もう、今日は簡単に晩御飯を済ませてしまうかと、久しぶりにたいせいへ。サーモンいくら、あんきも、車えび、生うに、イカ。
向かいの席に、私の苦手なタイプのおばさん二人組みがいて、とてもヤな感じでした。おいしかったのに、なんだかおいしくない気分…しょぼんと帰りました。
たいせい
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日別アーカイブ: 2007/12/11
珈琲工房HORIGUCHI
新宿方面で夫婦ともども用事があったついでに、小田急線に乗って「堀口珈琲」に行ってみました。
私はコーヒーのあれこれはあんまりよく知らないし、長らくネスカフェのゴールドブレンドで十分満足できる人だった（今も好きです）のですが、最近はある程度は自分の好みも分かってきたので、近くにおいしいコーヒー屋さんがあれば、行ってみたいなぁ…くらいは思うようになりました。
昼ごはんを食べ損ねていたので、サンドイッチも注文。夫はハムタルという、ロースハム、きゅうり、たまごのサンドイッチ。私は生ハムとセミドライトマトのサンドイッチ。コーヒーは、6種類から選べるようで、夫は味わいブレンド、私はさわやかブレンドを注文。夫のを一口もらったけど、全然違う味。どっちも後味がスッキリしていておいしかったです。
サンドイッチもとてもおいしかったし、お店の雰囲気も地元の人が多くてのんびりした感じ。こういうお店が近所にあるってちょっとうらやましいなぁ。
コーンスープ
私は、普段は、どちらかというと料理本に忠実に作るタチなので、どんどん冷蔵庫に半端モンがたまってくる。こういうものが冷蔵庫を占領してくると掃除時期。あるものだけで組み合わせた適当料理を作るようになります。これがどんどん減ってくると、冷蔵庫もスッキリするけど、私自身もなんだかスッキリした気分になる。なかなかいい気分転換です。
昨日あけちゃったコーンクリーム缶とケーキを作るときに余ったとき卵でコーンスープを作り、中途半端にあまった山芋（1/3本程度）をすりおろして納豆、溶き卵少々、斜め切りにしたねぎ半分、片栗粉大匙１を混ぜ混ぜして、大目の油を敷いたフライパンでチヂミっぽいお焼きを作りました。
なんちゃってチヂミは意外と拾いもんだったかも。なかなかおいしかったです。ラッキー。