日別アーカイブ: 2008/06/10

エースコイン

「ショップ99」で買っておいたエースコインというビスケット菓子。気づいたら、夫がかなり食べていて残りわずか。

「キミのために、小判（天保五両判金）は残しておいたよ」というので、食後にありがたくかじる。これ、安いし、いろんな形があるので食べていて楽しいよねぇ。

駅前の魚屋系スーパーでしま海老が安かったので買ってみた。12～13尾入って170円。ついでに、あさりも安かったので、これで「大人のパスタ」に載っている「甘エビ入りボンゴレビアンコ」を作ってみる。

油をひいたフライパンにみじん切りのニンニク、赤唐辛子を入れて香りがたったらしま海老を入れて、頭の部分をフォークでぎゅうぎゅう押してうまみを絞り出したらあさりを入れて、あとはいつものボンゴレと同じ手順。

魚介が2種類入っているので塩気の調節が難しかったですが、当然ながら普段のボンゴレとは一味違うおいしさでした。

分倍河原方面に出たついでに、駅近くのスタンドカレー屋さん「ライオンカレー」でスタミナカレーを注文。

全体的に甘めのルーで、懐かしい感じの味。チト、私には量が多かったですが、おいしかったです。

「マルシェ」のバイスブルストを焼き、染み出た油で葉大根をさっと炒めてワンプレートに。うー、やっぱりこのソーセージはおいしいー。