日別アーカイブ: 2008/06/12

カプレーゼ

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またしてもカプレーゼ。オリーブ入りのモッツァレラだというのに、バカの一つ覚えでまた同じようにバジル、トマトとともにいただく。ほのかにオリーブの味がして、これもおいしー。どうぞどうぞとお互い譲り合いながらせっせと食べました。

奥は、昨晩残った豚ひき肉入り生姜あんをゴーヤのスライスと一緒に炒めたもの。私はゴーヤはちょっと歯ごたえが残るくらいのほうが好きなのですが、今日はちゃんとできました(たまに、火が入りすぎて柔らかくなってしまう)。