昨日、デパ地下をぶらぶらしているときに目にとまった富麗華の豚の饅頭。うーむ、かわいい…と思ってついつい買ってしまった。中身はナツメあんです。
これ、近くで見ると、ちゃんと鼻の穴もあるし、鼻の上にしわが寄っていて、なかなか芸が細かい。一口で食べれるサイズじゃないので、目をつむって食べました。
ついでに、花巻もあったのでそれも一緒に買う。こっちは、ドライトマトと干ししいたけの玉子炒めと一緒に食べました。
汁けのあるおかずと食べるといい感じなのですが、花巻は単品で味わいたい夫としては、少し甘かった上、むっちり感が足りなかった模様。近いうち作らんとなぁ。
あああ、今日は外食したくないなぁ、さりとて、作るのも億劫だな…ってことで、仕事帰りにいろいろデパ地下で物色。
つうか、東武百貨店の北海道物産店で弁当買おうと思っていたのに、いきなり「本日店舗入れ替えのためいつもより早く閉場」と貼り紙が貼られて当てが外れ、仕方なく伊勢丹まで脚を伸ばす羽目に。
結局、エディアールでバゲット買って、チーズ屋さんで「臭いやつと焼いて伸びるやつ下さい」といって2種類ほど選んでもらう（グリエールとアフミカータ）。あとは適当な野菜（レタス、クレソン、ルッコラ）でグリーンサラダ。
案外、外で食べるよりも高くついたりするんですが、まぁ、今日はいいです。
ヘトヘトだったくせに、ちゃっかり帰宅途中にデパ地下に寄って、お菓子を買っている私。
クラブハリエのバウムクーヘン。バウムクーヘンというより、柔らかいパウンドケーキって感じでふわっふわ。バウムクーヘンと聞くと物足りない感じもしないではないけど、これはこれでおいしい。
ところで、うちの小僧どもは、この外側のフォンダンに激しく反応。私が不在の間に、バウムクーヘンの空き箱（にこびりついていたフォンダン）をめぐって、激しい争奪戦が繰り広げられたそうです。見たかったなぁ。
駅まで迎えに来てくれた夫とダッキーダック。
しかし、結局ダッキーで食べるまでに、だいぶ紆余曲折。なんだかね、おなか減りすぎていて、何が食べたいのか自分で全く分からず、晩御飯を何にするかだいぶ迷ってしまった…。ダッキーに入っても散々なにするか迷った末に、最終的にぺスカトーレ。夫は迷わずメランザーネ。
特にパスタが食べたい気分でもなかったけど、一口食べたら、おなかがポッとあったかくなって、ああ、おなか減ってたんだなぁ…とようやく実感。
あんまりへとへとだったので、池袋駅構内のハニーズバーでちょっと一杯。メロンジュースのSサイズ。
ジュースを受け取った瞬間に電車がホームに入って来ましたが、もちろん1本やり過ごしてホームでボヘーッと飲む。Sサイズだと、次来るまでに飲み干せる量なのでちょうどよかったです。
朝一番でドトールに行ってモーニング（海老と具だくさんポテトサラダ）。実は、昼も別のドトールでミラノサンド（柔らかチキンと半熟タマゴ）食べてます。どこまで好きなんだ、ドトール。
「がっつりメシが食べたくなった」というので、あれこれ悩んだ末、吉田屋へ。うちみたいな中途半端な住宅地だと、定食を出す店って、案外ないんですよねぇ。府中駅近辺では貴重な一店。
夫はホイコーロー定食、私は焼肉定食。ぺろっと完食です。
解凍しておいたトマトソースをかけたパスタ。今日のパスタは、イル・パスタイオ・ディ・グラニャーノ（メーカー名）のフジッリ・コン・ブコ（パスタの名前）。
このパスタ、以前も食べておいしかったのでまた買ってみた次第。ソースがよく絡む形状ですが、穴きなので割りに軽い食感なのがいい感じです。かなりお気に入り。
夫が「今日も豚汁がいい」とやかましいので、また作る。しかも、すいとんとかひっつみとか、粉を練ったやつを入れて欲しいとな。
具は、豚肉100グラム、エリンギ2本、大根1/5本、にんじん1/2本、木綿豆腐1/2丁、ごぼう1本、れんこん1節。それに、薄力粉80グラム、片栗粉20グラムにぬるま湯60ccほどを加えて練ったひっつみ。
野菜を炒めたら、水800cc、出しの素、豆腐を入れて沸騰するまで加熱し、肉を加えてからアクと脂をしっかりすくい、ここで味噌の半量を溶き、中火に落として野菜がくたっとなるまでしっかり煮る。ひっつみを加えてさらに煮込み、仕上げに残りの味噌を溶く。
ひっつみの生地は、本当は1時間ほど寝かせたほうがよかったんでしょうが、時間がなかったので20分ほどしか寝かせていないうえ、ちょっと水も少なかったようで、出来上がりは歯ごたえのある仕上がり。それでも、まぁ食べられたのでよかったです。
いつも、かなり薄味に仕上げているのですが、今日は味噌を2回に分けて溶いて、少し濃いめに味付けしてみました。夫の反応すこぶる良し。ここ3日の中で一番たくさん作ったのに、完食だよ。おそろしや。
