お昼は、またしても夫の希望で、喜三郎連投。暑い日の、ぶっかけひえひえうどんは、まことにおいしい。
夜は、中途半端に残った具材（干ししいたけ、にんじん、すなっぷえんどう）を使って、カニなしの、カニ玉を作る。同時に甘酢タレを作っていたら、まんまと片面焼き過ぎて、なんか卵焼きみたいになってしまった…。
奥は、昨日作っておいた、とうもろこしのスープ。
今までは水と塩だけで作ってましたが、今年は渡辺有子さんの本にあるとおり、昆布も入れて加熱してます。あるとないの違いが実はよく分かりませんが、なんとなく、うまみが増したような…気はします。
今回使ったとうもろこしは、元がよかったようで、かなりおいしかった！ キンキンに冷やしておいたのも、おいしく感じた理由のひとつだったかも。夫にも大好評でございました。
奥は、1キロまとめ買いしてきた沖縄もずく。ご飯は抜いて、二階堂をへべすと一緒にソーダ割りに。さっぱりしておいしい。
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