日別アーカイブ: 2010/09/13

新ばし 鮎正

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今日は私めの誕生日ということで(35歳になりました)、以前から行ってみたかった「鮎正」に行ってみることに。テーブル席は空いているようでしたが、お初のお客さんはカウンターってきまりなんでしょうか。ただ、気のいい旦那さんがいろいろお料理の解説をしてくれたので、まぁいいか、と。

注文したのは月コース。一番安い雪コースにしなかったのは、うるか茄子(写真)を食べてみたかったからです(雪コースには入ってない)。もっと見栄えのいい料理もたくさんある中で、こんな地味な写真でなんか申し訳ない気もするのですが、夫も私もこの料理が一番印象に残りました(白味噌のお椀もおいしかったなぁ)。

揚げ茄子にうるかがたっぷり入った味噌を絡めたもので、料理がおいしいのはもちろんですが、一緒にふた口程度のご飯が供されて、残った味噌の中にご飯を入れて食べるのがまた至福。ガーン…って思うくらいおいしかった。うるかだけでも非常においしいのだから、おいしいのは当然なんだけど、この手の珍味が苦手な夫ですら「おいしい」と言っていたのには、結構驚いたな。

お誕生日ということで、「好きなだけ飲みなされ」と言われて、日本酒3杯。メニューにあるのは、ほとんどが本店のある島根のお酒でした。玉鋼、不昧公、渓。どれもおいしかったが、不昧公が一番好みだったかな。来年もおいしいご飯が食べられるよう、がんばろー。

釜揚げパスタ

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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夫に、チーズとトマトソース、どっちがいい? と尋ねたところ「チーズ」と即答だったので、釜揚げパスタ。今日のはちょっと塩を利かせすぎた。

茶寮 都路里

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最後の水菓子(青梅のシロップ漬け入りかき氷)もおいしかったのだが、もうちょっと甘いもんが食べたい…ってことで、カレッタ汐留まで歩いて都路里に行く。

都路里の抹茶パフェ、そうそう食べているわけじゃないんだけど、大学生のころに祇園の店で食べたときの印象が強くて、いまだに「おいしかったなぁ」といういい印象だけが残っております。

というわけで、超久々に食べましたが、やっぱりおいしかったです。当時の感想と同じく、ゼリーとアイスが。今度はゼリー単品で食べたい。