残った卵を全部ゆでたまごにしておいたのを1個使い、マヨネーズ、頂き物のピクルスのみじん切りとともに、卵フィリングを作る（味付けなし）。昨日食べ残したパンに乗せて食べたら、猛烈においしかった。これは、もう、おいしいピクルスを使っているからに尽きる。