以前食べて「おいしいなー」と印象深かった（去年も食べた気でいたのだけど、確認したら一昨年だった。記憶っていい加減だなー）、パスカル・ル・ガック。18粒入りのボックスを買うかどうすべきか迷いましたが、6粒中2粒も新作が入っているというので、お手軽なこちらにしました。
「セレクション メダイエ」にもあった、ガナッシュナチュールビターが2粒、以下、定番の塩キャラメル、フランボワーズ。新作は、パイ生地のプラリネ、ラム酒ミルク。
フランボワーズとラム酒ミルクが特においしかったです。どれ食べてもちゃんとチョコレートが主役なところが好き。来年もまた買おうー。
今日は恵方巻きの日（節分）だそうで、伊勢丹の地下に行ったら、どこもかしこも太巻きだらけ。夫がネットから聞きかじった情報によると、もともとは大阪の遊郭でのお遊びが発端という話だそうですが（未確認情報）、もはや全国的なイベントなんでしょうかね。
せっかくなので、うちも太巻きにしました。夫は和幸のヒレカツ巻、私は大増の七目太巻き。半分ずつ食べましたが、どっちもそれなりにおいしかったです。今年の吉方位は南南東とのことでしたが、とりあえず方向だけ確認したら、後は普通に食べてしまいました。無言で1本一気食いって、無理ですよ、無理。
今年売り場を見ていて、あまりにもバラエティ豊かだったので、逆にごく普通の太巻きを買ってしまいましたが、よく考えると、ちょっと変った太巻きにお目にかかれるのって、この日だけなんですよね。なので、来年は、もっとはっちゃけた太巻きを買ってみようかな、と思いました。
汁もの代わりに、茶わん蒸し。具が多すぎて、デキはちと微妙。
なかしましほさんが、ほぼ日でやってらっしゃる、「帰ってきた！小さなレシピを1ダース」を毎週楽しみにしています。りんごマフィンがおいしそうだったので、作ってみました。
が、レシピでは油は40グラムとあるにもかかわらず、サラダ油がちょうど大さじ1で切れたので、まぁええわーとそれだけで済ませ、メイプルシロップはないのでアガベーシロップで代用し、しかも50グラムのところを30グラムしか使わなかった。それ以外はレシピ通りに。
出来上がりは、マフィンというより、蒸しパンって感じでした。これも十分おいしいのだけど、これでいいのかなぁという気持ちもなくはない。次は、レシピ通りの分量で作ってみるか…。