日別アーカイブ: 2016/01/06

蒸しご飯

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煮染めのしいたけ、ごぼうを刻んで、酢飯にした玄米と混ぜ、たこ柔らか煮を刻んだのを散らして、小さい蒸し器に入れて10分ほど蒸す。京都名物蒸しずしのなんちゃって版。

明らかに夫の嫌いな食べ物なので、味噌汁は、(夫の好物の)赤だしにする。具は、夫が買ってきてくれた七草粥パックを茹でて刻んだもので。ホントは明日お粥で食べたかったけどね、さすがに、朝お粥を食べている時間はないので、フライングでこんな感じに。

基本的には、これで、今年のおせちはおしまい。まだまだ残っているモノはあるのだけど、あとは、私ひとりで弁当で消費する予定。いやー、今年も、よく食べました。ありがとう、おせち。また来年。