相変わらず蒸し暑い。九州では豪雨だが、こちらでは、まれに雨が降ったり降らなかったり。とにかく蒸すので体が重く、食事もさらっと済ませたくなる。かといって、冷たい麺を食べたいかというと、意外にもそういう気分ではないのよね。

冷蔵庫にモロッコインゲンがあったので、ジェノベーゼペーストを買ってきて、パスタにしました。お鍋ひとつで作れるので楽ちんなのです。鍋に塩を入れて湯を沸かし、パスタ、じゃがいも、モロッコインゲンを時間差で入れていきます。少し茹ですぎかな…くらいの方が美味しい。ざるにあけて水気をきってから、鍋に戻し、ジェノベーゼペーストを加えてざっくり和える。パルミジャーノのすりおろしをかけることもあるけど、今日はあっさり食べたいのでパス。

パスタ（リガトーニ）100グラム、芋ちいさめの3個、モロッコインゲン1袋。しっかりお腹一杯。

むかーしつくった、黒糖梅酒をソーダ割りで1杯。