夫と待ち合わせて、藪へ行く。予約してなかったが、幸いぎりぎりセーフ。ここに来るのは2度目だけど、やっぱり、まずは何よりお店の人の感じがとても良い。それだけですごく好きだ。
まずは、おとしいも。雨が降ってとても寒かったので、熱燗でもらう。楽しみにしていた春野菜のてんぷらは品切れとのことで(無念…)、白魚のてんぷらをもらう。100%ごま油だろうか、コクも香りもとても強いが、カラリとあがっていて食味は軽い。とてもおいしい。
やきのり。この、海苔箱で出してもらうのがすごく好きで、それだけでテンションが上がる。ワサビをチョンと乗せて、ぱたんと折りたたんで、ちょいちょいと醤油をつけて食べる。こういう、ちょっとした「お仕事」をしながら飲むのが、また楽しいのね。
海苔箱の側面は、最後まで結構な温かさが持続していて、食べ終わった後も箱の側面に手をかざしていたら、お店の人が箱を開けて中を見せてくれた。こんなちっちゃな炭なのに、とても暖かいのだ。
最後に頼んだ、あなご焼き。これが、ものすごくおいしかった。あなご好きの私はおろか、あなごが嫌いな夫が「すごくおいしい」と言うくらいの破壊力。これは最初に頼むべきだったろう。
シメにざる一枚。ここの濃くて甘いつゆは、結構好きです。夫も、お店の雰囲気は気に入ってくれたみたいでよかった。また行きたいわー。今度は、あなごと海苔で1本飲んで、天ざる。その流れで行くかな。