金包堂の肉まんと焼売。中華街の照宝で買ってきた30センチの蒸籠がようやく日の目を見た。蒸籠は去年買ったのですが、蒸し板を買わなかったので使えず（蒸し板なくても大丈夫かなと期待していた鍋があったのですが、残念ながらサイズが合わなかった）。これからはガンガン使うよー。
特製肉まん、ピリ辛肉まん、肉野菜まんの3種類。私は、高菜と春雨が入ったピリ辛肉まんが一番好きですが、もちろん、肉まんも肉野菜まんもすごくおいしい。焼売も優しい味で、これ好き。皮の具合もあんの味付けも、今まで食べた肉まん屋さんの中で、一番好きだなー。
今日も、蝦子麺の焼きそばを作る。どうもなんだか、一味足りない気がするのよね。
立川の伊勢丹に買い物に行き、催事会場に来ていた、みかづきで、イタリアンとカレー。カレーはノーマルなおいしさでしたが、イタリアンはすごいなーと思いました。極太の焼きそば麺にトマトソース、甘酢しょうがの組み合わせが斬新すぎる。これは時々食べたくなる味だなぁ、と思いました。
新潟に行く機会があったら食べようと思っていたのだけど、こうやって思わぬところで出会うこともあるので、百貨店とはありがたいものです。
せっかく立川に来たのだからと、炎天下を歩いて金包堂に寄り、ぎえー、体内の血が沸騰するー、あついー、と言いながらルミネの神戸屋キッチンのイートインで、コーヒーフロートで涼を取る。夫は、もものサイダー。
横浜旅行で買ってきたお菓子で朝ごはん。手前は、馬車道十番館のビスカウト。去年食べた時もおいしいなぁと思ったけど、やっぱりおいしい。
奥は、華正樓で買ってきた中華菓子。千層酥（ナツメ餡の入ったパイ菓子）、杏仁酥（アーモンドクッキー）。ナツメ餡って、さっぱりしていて好きだな。