日別アーカイブ: 2019/07/14

きゅうりとかにかまのサラダ

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

脈絡のない食卓だなーと思うけど、なんとなく、その時、私が何を考えていたかはわかる。

本当は、作り置きの、キャロットラペとねじりこんにゃくの煮物で済ませたいと考えてたんだと思う。で、どうしても無性に私がチリメンジャコを食べたい気分だったので(お手軽に魚を食べたかった)、大根サラダに青じそとチリメンジャコをたっぷりのサラダを作った。

しかし、チリメンジャコは夫は食べられないので(イワシ類がダメ)、これだけで済ますのはまずいと考えて、夫の好物の、きゅうりとかにかまのサラダに白ごまをたっぷりふったものを作って、それでお茶を濁した…と言うところではないでしょうか。

わかめはここのところ、私が個人的に食べているもので、挽き肉の炒めものは昨日晩ご飯で使おうと解凍していたのが吹っ飛んだんで、急いで調理したものなのだと思う。

そんなこんなで、皿数の多い、豪華な食卓になってしまったわけです。最終的に、夫はきゅうりのサラダだけ食べて、ほんのちょっとこんにゃくをつまんだだけで終わりましたが。

豚もやし炒め

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:

豚バラともやしの炒めもの。他のおかずは、なんだろう。あんまり記憶にないけど、ちまちま残ったおかずを小皿に盛って出したのだと思う。

お味噌汁は、大分から送ってもらった、アマノフーズのお味噌汁の詰め合わせから、焼きナスのお味噌汁。フリーズドライのナスなのに、ホントに焼きナスの風味があって、びっくり。おいしかった。ご馳走様です。いつも、色々ありがとうございます。