朝から伊勢丹脇に並んで買い物した後、朝マック。ベーコンエッグマフィンのセット。
朝マック
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日別アーカイブ: 2010/02/25
豆乳ブレッチェン
スープだけもなんなので、パンの本を見ながら「豆乳ブレッチェン」というものを焼いてみました。ちょっとこね方が雑だったので、仕上がりが微妙でしたが、まぁまぁよくできた…かな。
あとは、直売所で買ってきた菜花をさっとゆで、マスタードソース（白練りごま、ディジョンマスタード、マスタードピクルス、マヨネーズ、みりん、みずあめ）をかけたもの。ハム、白菜と塩豚のスープ。
ベターホームのパンの基本―はじめてでも作れるふんわり焼きたてパン (実用料理シリーズ)
- 作者: ベターホーム協会
- 出版社/メーカー: ベターホーム出版局
- 発売日: 2009/03/01
- メディア: 単行本
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堂島ロール
朝から並んでいたのは、コレのため。モンシュシュの堂島ロールです。限定300本というので、ちょっと早めに行って並んで買いました。
うわー、すごい行列だなぁと思いましたが、実際は開店してから行っても十分買えた模様。並んでいる最中に伊勢丹の人が「会計の混雑具合によっては、列の進み具合が遅くなるかもしれませんが、お待ちいただいているお客様の本数は確保しておりますので、キーキーならないでください」と真顔で説明していて、ちょっと笑った。キーキーか…、いろいろ大変なんだな…。
昼食の後、夫がそわそわしていたので、早速切り分けて食べましたが、想像していたより遥かにおいしかった。食べる前は「クリーム過多なのでは？」と少し思ったが、そんなことなし。コクがあるのにさっぱり。おいしかったです。
いかめし
今日からスタートした伊勢丹の催事「全国有名弁当とうまいものまつり」をぶらっとのぞいて、安部商店のいかめしを買って帰宅。ホントは薄く切って、お酒と一緒にちびちび食べるのが好きです。
奥は、昨日の晩から仕込んでいた、塩豚と干し白菜のスープ。余った豚バラで仕込んでいるので、今回の塩豚はちょっと小さめ。だもので、スープにちょっとパンチが足りない。