日別アーカイブ: 2012/11/05

いかとチンゲンサイとエリンギの炒めもの

買い物に行くのがめんどくさくなって、ありもんで適当に。

チンゲンサイ、半干しエリンギ、いか、ぎんなんで炒め物。味付けは、鶏がらスープの素、酒、醤油、砂糖。最後に片栗粉で軽くとろみ付け。

奥は、アーティチョークペーストを具にした炒り卵。ペーストに程よく味がついているので、味付けはなし。水菜と一緒に食べましたが、夫の好みにストライクだったらしく、「うまいー」と言いながらもりっと食べてました。

ビール飲みながら食べたので、ご飯はパス。

京都展が今日で最終日なので、その前にもう1回「新福菜館」でラーメン。今日も朝ごはんを抜いて、万全の状態で挑む。

前と同じく、中華めんとチャーシューメン。夫のチャーシューメンを2枚貰う。結果的に、わたしが7枚、夫が8枚となる計算。せっかくチャーシューメンを頼んでるんだから、全部食べればいいじゃないというと、「普通盛りより、ちょっとだけ多く食べたいの」という。複雑な男心ですね…。

それにしても、今日もおいしかったなー。今度京都に行ったら、本店で食べてみようかしらん。