夫は打ち上げだとかでいないので、晩ごはんは私一人。よっしゃ、冷凍庫に、塩鮭の頭があるんだよ、これを使うチャンスや!
ってことで粕汁にしました。具は、鮭の頭と昆布でだしを取り、里芋、にんじん、大根、お揚げ、こんにゃく。最後に板粕を溶き、薄口を少々。ああ幸せ。温まる。
夫は「打ち上げは苦手だから1時間で帰ってくるよー」と言っていたが、結果的に終電で帰宅。ずいぶん飲んだねって顔で帰ってきましたが、聞けば、白ワインと赤ワインをグラスに半分ずつ、ですって。夫は本当はもっと飲める人なんですが、顔に出ちゃうのでお外だとあんまり飲まなくて済むんですよね。わたしは全くの逆でして、本当にうらやましい…。