日別アーカイブ: 2013/09/03

世界の山ちゃん

カテゴリー: 夕食, 外食 | 投稿日: | 投稿者:
世界の山ちゃん by nekotano

ああ、そろそろ夏が終わるな…と思ったときに、「手羽先とビール」をやっていないことに気付いた。というわけで、国分寺の世界の山ちゃんへ行く。名古屋に行ったときも山ちゃんには行ってない。なので、今日が初体験。今頃ですけど。

まず、銀河高原ビールのグラスと幻の手羽先2人前(1人前5本)を注文。きたきた…と思ったら、グラスじゃなくて、ジョッキで届いてあれーと思ったけど、まぁいいかと大人しく飲む。メニューを見ると、手羽先以外は全くそそられなかったので、わたくしは手羽先オンリーで。胡椒がバリバリかかっていて、やたらとビールを加速させる味。怖い。

夫は、エビフライと「どてめし」も注文。私は、黒手羽先も頼んでみる。いわゆるソース味でして、これはこれで悪くないけど、シンプルな幻の手羽先のほうが好み。エビフライは、開いて揚げる名古屋式。甘みの強いマヨネーズと味噌だれがかかっていて、美味しいけど不思議だと思う気持ちのほうが強いのは何故かしら。

一番インパクトがあったのは、「どてめし」でした。ご飯の上に「どて煮」が乗った丼ですが、一口食べて「は!?」と声が出るくらい、猛烈に甘くて驚く。名古屋の味噌だれって、こんなに甘いんだ(私は味噌カツを食べたことがありません)。 味噌煮込みうどんみたいな味だと想像していたので、ちょっぴりショック。私は、たいていのものは美味しく食べられるのですが、ちょっとこれはしんどかった。

まぁ、でも、夏の宿題を終えることができて大満足。結果的に私は食べた手羽先は3.5人前だったのですが、夫はもっと食べられると思っていたらしく、「つまんね」と言われました。いくら鶏肉好きでも、そんなに食べられないよー。

そうめんと卵焼き

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
そうめんと卵焼き by nekotano

そうめんに、ごまだれ添えて。今日はみょうがを薬味に添えましたが、ごまだれとの相性良し。みょうがって、薬味の王様だよなぁ…なんて思いながらすする。

やたらと、ほんのり甘い玉子焼きが食べたくなったので、久しぶりに3個も使って焼く。ちょっと外側焦がしてますが、中はふっくらで、まぁまぁよく焼けました。

あとは、ゴーヤの塩水漬け。昨晩塩水から引き揚げましたが、一晩寝かせたら、塩気が落ち着いて昨日よりもおいしくなっていた。