日別アーカイブ: 2013/11/18

おみやげ

カテゴリー: 間食 | 投稿日: | 投稿者:
おみやげ by nekotano

夫が出張から帰宅。出張先は台湾でした。

カツカツのスケジュールっぽい感じだったので、お土産はあまり期待していなかったのですが、結構いろいろ買ってきてくれて、うれしい。

で、夫がくれたお土産を見ると、よく見てるなぁ…と感心するものばかりで。

私は、飛行機内の食事で配られるカトラリーのうち、使い捨てタイプのものを収集する癖がありまして(可愛らしいガラクタが好きなのです)、右端にちらりと映っているのは、エバー航空のハローキティジェットで配布されたキティちゃんのカトラリーセットでした。「本当は、もう一組持って帰ろうと思っていたんだけど、忘れちゃったよ、ごめんね…」と本当にすまなそうな顔で言われたときに、私が普段、どれだけ、どうでもいいものの収集に血道を上げている(ように見える)かが、よく分かりました。

あと、私は、紙の袋物とか、キッチュなデザインがプリントされた包装紙を後生大事に抱え込む癖もあるのですが、それも可能な限り、買ったり持ち帰ったりしてくれておりまして、いやもう、わたしったら、普段からどんなに…(略)。あと、定番の「いやげもの」も忘れず買ってきてくれていて、感激いたしました。

あとは、定番のパイナップルケーキと烏龍茶。

パイナップルケーキは、同行者の奥さんが「絶対ここの店のを買ってきてよね」と店名指定でリクエストされていたそうなので、一緒に買ってきたそうです。台湾土産の代表格だけに、ピンキリだと言う話も聞きますが、美味しかったですよ。なんだか、懐かしい味ですね。お茶は、奮発したというだけあって、かなり美味しかった。

夫は一応事前に、ごく簡単に中国語会話の練習をしてから行ったようですが、「通じた?」と聞いたら、「普通のお店しか行かなかったせいもあるんだろうけど、皆日本語話すんだよ、最初っから。だから、全然話す機会がなかった」と、苦笑いしておりました。

「人がとにかく多くて、若いって感じで、疲れた」と言っていましたが、悪い印象はないようです。まぁ、とにかく、お疲れ様。

かき菜のオイル煮

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
かき菜のオイル煮 by nekotano

赤札だったからという理由で、4束も買ってしまったかき菜(だって、1束30円だったんだもん)。買ってきてすぐに、洗って、ざく切りにして、鍋に入れ、水少々、にんにく、唐辛子、塩少々にオリーブオイルをまわしかけて、蒸し煮にしていました。

火にかける前は、鍋(ルクルーゼのココットロンド22センチ)にぎゅうぎゅう詰めでふたをしても、ちょっとふたが閉まらなかったくらいでしたが、最終的には、1/3ほどのかさになりました。あの量が、たったこれだけに…と思うと、驚きます。

これをタッパに入れて冷蔵庫保存して、食べる都度、食べる分だけ温めなおして食べます(冷たいままでも美味しい)。山ほどあるので、今日はこれをメインに。蒸しじゃがいもを添えて、一緒に食べました。アクセントに、グリーンオリーブを3粒。鶏レバーのソース煮との相性も悪くない。

奥は、サーモンの水煮缶とディル、水切りヨーグルト、マヨネーズ、塩少々で作ったペースト。残ったディルを全部使ったので、香りがむんむん。たぶん、スモークサーモンとか、生サーモンで作ったほうがもっとおいしいと思うけど、これもそれなりに。

ワインを切らしていて、痛恨…と思いましたが(小僧が起きているので買いにも行けない)、目についたはちみつかりん酒をお湯で割って飲んだら、案外悪くなかった。実は、うちは、果実酒は、山ほどあるんです…。

そんなに飲まないくせに、狂ったように作った時期があって、それが順繰りに飲みごろを迎えている様子なのでした。ありがたや。

色々乗っけちゃう丼

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
色々乗っけちゃう丼 by nekotano

折角、好きなものを食べられる状況なのだから、どこかランチにでも行こう…と思っていたのですが、昨日から異変を感じていた小僧(黄)が、若干情緒不安定気味で、ちょっとでも姿が見えなくなるとピィピィやかましい。

お茶も飲めない、トイレにも行けない…、そんな状況で外出する気も起きず、ありもので。チンごはんに、卯の花、鶏レバーとうずら卵のソース煮、かき菜のオイル煮、納豆、キムチ。

なんでしょう、残飯にしか見えない。でも、よく考えると、結婚するまではずっと、こういう食生活だったんです、私は。夫はひとつのおかずでご飯を食べきるという習慣が身についているので(この中だと、恐らくキムチだけでご飯を食べるでしょう)、こういう食べ方は嫌がりますが、私はやっぱり好きかなぁ。口の中で複数のおかずをむぐむぐするのが結構好きなんです、行儀悪いんですけど。

ちっ、外に食べに行けなかったぜ…と思いましたが、行儀悪く食べられるのも、ひとり飯の特権かと思えば、まぁ、ひとりを堪能できているのかもしれません。

残り物ごはん

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:
残り物ごはん by nekotano

昨日の、参鶏湯風の残り(棗、ちりぢりになったもち米と汁)を温めて、卵、キムチを加えて食べる。

とても見せれるような代物ではないのですが、なんか美味しかった。あったかくて。