昨日のローストビーフを軽く温めて食べる。

昨日のレアレアっぽい感じもいいけど、これくらい火が通っちゃっても、悪くない。カリフラワーとじゃがいもマッシュ（『高山なおみさんののんびり作るおいしい料理 』）、レタス、マスタードリーフ、ミントを添えて、ワンプレートに。かぶのスープを添えて。

折角だからご飯じゃなくて粉ものを添えたいな…と、久しぶりにフォカッチャを焼く。が、もう何年も作っていないので、どのレシピで作るか大いに迷い、今回は『有元葉子のcooking class』にあるレシピで。

水のかわりに白ワインを使うと言うところに惹かれて作ってみたのですが、結果はご覧の通りの大失敗でして、カリカリのスカスカ。なんでや…。

メインが美味しかっただけに、逆に傷心の晩御飯でした。