エビ解凍するけど、エビフライとエビチリとどっちがいいかね？ と尋ねたら、「エビチリー」という。
『きのう何食べた？（7）
レシピでは大振りのエビ15尾ほどとなっていますが、今日は10尾で。だから、海老の量に比してチリソースの量が多いのだけど、このソースが美味しいのでこれでいいのです。ごはんにかけても、刻んだ水菜と一緒に食べても美味しい。今日は豆板醤を切らしていたので赤唐辛子2本、トマトケチャップが足りなかったので半分はトマトペーストで代用したのですが、問題なく美味しかった。元レシピより減塩になるし、これからはむしろ、この代用品で作ろう…と思ったくらい。
汁ものは、にらの大入り汁。今日はいつもよりもにらがとろっとなるまで軽く煮込んでから味噌を溶きましたが、ごくごくほんのりのとろみがいつまでも温かさをキープしていて、ものすごく美味しかった。
コーヒー豆が切れているので、エレファンティーノに買いに行くついでに、喜三郎で昼にする。近所にはいくつか自家焙煎の店があるのだけど、私には、ここのが一番相性がいい。
喜三郎は今年で10周年だそうで、今日から4日間、看板メニューの「桜海老かき揚げぶっかけうどん」を特別価格（通常800円を500円）で販売中。うーん、これは大出血サービスだなぁ、ありがたくそれを注文。
今日は珍しく夫も、桜海老かき揚げぶっかけ。いつもは、あおさちくわ天なのに珍しいね、今日はお得だから？ と聞いたら、「俺はそんなことで食べたいものが左右されることはない」という。たまたま、食べたいと思った日が、サービスデーだったということなんだそうです。引きがイイねぇ。
冷蔵庫がスカスカ過ぎて何もないので、ドトールにモーニングを食べに行く。今朝の寒さは特別で、霜柱がすごかった。
ふたりとも、Bセットのホットサンド ハムチーズ（ハム、溶けるチーズ、トマト、ルッコラ）。夫はアメリカン、私はブレンド。夫はドトールに行くと、いつもアメリカン。