なんの用事もない、天気の良い日曜日は、直売所に行く。今日もあれこれ買い込んで、さっさと帰宅。暑かった、近場とは言え、炎天下の中を歩くのはなかなかの苦行。この暑さはいつまで続くのか…。
まだまだ暑いとはいえ、直売所のラインナップは少しずつ変わってきていて、とうもろこしはそろそろ終わりの様子。だもので、「朝穫り」のシールはなくとも、なんとなく買ってしまう。前と同じく、鍋に金網の足を入れて、お手軽蒸しもろこしに。蒸し上がってたまらず、お皿に盛る前に少し粒をもいで食べたけど、甘いなぁ。本当に美味しいなぁ。
茶豆風枝豆は、いつものケンタロウ式で茹で（鍋に枝豆、水カップ1、塩小さじ1を入れ、湧いたら蓋をして5分ほど、蒸し煮にする）、「地這いきゅうり」とシールがあった、大きなきゅうりを乱切りにして、味噌を添える。大きな割に身のきめが細やかでみずみずしい。
よく冷えたビールを開けて。休みの昼ご飯だったら、まぁいいよね。しかし、ヘルシーに見えつつ、炭水化物、タンパク質たっぷりの、なかなかごつい食事であります。
30日に買ったパンが2枚残っているのを忘れて、31日にも食パンを1斤買ってきてしまったので、最初の2枚は冷蔵庫に入れて置いておいていました。
こうなると、そのまま食べるのもナンなので、フレンチトーストにする。幸い、先日の旅行の時に泊まったホテルの朝ごはんで食べたフレンチトーストがベラボーに美味しくて（近々に一気にアップします）、よし、うちでも、作るぞ！ と思ったばかりだったので、ちょうど良かった。
美味しいものを食べて触発されて作る割には、特に工夫もなく、いつもの手順。
バットに卵1個を割り入れて解きほぐし、砂糖大さじ1を入れて溶けるまでよく混ぜる（泡立てないように）。牛乳1カップを注いでよく混ぜて、食パンを2枚入れて一晩しっかり浸しておく。1枚につき、無塩バター大さじ1を使用。最初の面はフライパンをしっかり温めてからバターを入れ、溶けたらパンを入れて、蓋をして、中火に落としてしっかり焦げ目を付けて焼く。裏返したら蓋はせず、最初の面よりも心持ち弱い火加減で、じわっと中までゆっくり火を通しつつ焼く。以前は、強めの火加減で両面に香ばしさと焼き目を付けたら、170度のオーブンで10～15分ほど焼いていたのですが、さほど仕上がりに違いがないと分かったので（オーブンの方が柔らかく仕上がりますけどね）、今はフライパンだけで作ります。
パンは、トロワグロのパンドミなのですが、これが、うちのフレンチトーストにはピッタリのパン質（という言葉はありませんが）のようで、たっぷりの卵液を吸い込んでも、へたらず、溶けず、きちんとパンの食感も残しつつ、でもフレンチトースト特有の柔らかさもある…という感じでして、夫が大絶賛。意外と、フレンチトーストって、食パンだったらなんだっていいでしょ…というわけではないので、ちょっと嬉しい収穫でした。
アイスが好きです。大きな声では言いにくいですが、1～2日に1個は何かしら食べてます。1～2日というのはちょっと外向きに言ってみただけで、もしかすると、1日に1～2個の間違いかもしれない（正解は夫だけが知っている）。ブログに載ってないじゃん！ と思う人もいるでしょうけど、まぁ、あのう…、その辺は、勘弁してくださいな。
今年はまだ出会ってないなぁ…と思ってたのが、天文館むじゃきの白熊カップ。この辺では伊勢丹でしか取り扱いはないのですが、さすがの伊勢丹でも、いわゆる一般的な「カップアイス」のイメージからすると、でかい！ 高い！ という部分が敬遠されるのか（カップ白熊はミニサイズもあるのだが、ミニは通販だけのよう。小売りではビッグサイズしか見たことがない。値段は税別740円）、年を追うごとに入荷数も種類も激減しており、夏シーズンは常に白熊、赤熊、黒熊が相当数常備されていた数年前とは違い、今や、相当注意深くアイスケースを見ないとお目にかかれなくなってしまった。どうかしてるよと言いたくなるほどの猛暑が続くこの期間に出会えたのは、幸運としか言いようがない。
白熊は登録商標されていないので、色んなメーカーから発売されていますが、むじゃき以上に美味しい白熊にはまだ出会えていません。つまり、今のところ、むじゃきの白熊こそが私にとっての唯一の白熊。お店で食べるのが一番でしょうが、カップでも十分幸せです。しかし、なんで、こんなにうまいのか。
この時期、新宿小田急の催事（「全国うまいものめぐり」）でむじゃきの出張販売があったので行くかどうかずっと悩んでいたのですが、このカップ食べたら落ち着いてくれたのでよかったよかった。しかし、この夏シーズン、もう1回くらい食べたいぞ。
昼間出かけて、たっぷり太陽を浴びて疲れたので、ざっくり簡単に。
じゃがいも、いんげん、ペンネで、お馴染みジェノベーゼパスタ。ソースは、ファインド・ニューズのバジルペーストを使用。大分県安心院にあるメーカーなんだぁ…ということで買ってみたのですが、これが、すごく香りが良くて美味しい。今回は小分け包装のを買ってみたんですが、今度は瓶詰めのを買おうっと。
あとは、きゅうりの小口切りをさっと塩もみして、ツナ缶添えて。がつんとスッパイ味に作ったフレンチドレッシングにマヨネーズ。
お友達にプレゼントして貰ったワインを開ける。「鳥のラベルが可愛いから…」という理由でプレゼントしてくれたのですが、嬉しいなぁ。ラベルの可愛さとは裏腹に、白ワインなのに、どっしりコクのある味わい。肉料理にも合う力強さがとても美味しかった。ありがとう、ごちそうさま！
モリパークアウトドアヴィレッジを堪能したあとに、折角なので、駅前のモリタウンにも寄ってみる。昭島駅前ってのはビックリするほどの森帝国状態で、まぁ、なんか、すごいな…と思いましたが、あとで調べて見て驚きましたが、この辺は、大型ショッピングセンターだらけなんですね。モリタウンだけで驚いている場合じゃなかった。この辺に住んでいる人は、車を持っていたら、えらい便利なんでしょうねぇ。
中身は、お馴染みの郊外型ショッピングセンターなのですが、まぁでかい。で、徒歩で5分ほどの近さにもかかわらず、モリタウンとモリパークにいる客層が全然違っていて、なんだか、白昼夢だか蜃気楼だかを見ているような気分になりました。もちろん、それぞれのお客さんの目的が全く違うのだから、雰囲気も違っていてしかるべきなのですが、しかし、驚く…。
ぐるりとまわって、こだわりやであれこれ物色し、向かいのどさんこマルシェで夕張メロン＆バニラのソフトクリーム。本当はカフェか喫茶店で涼みたかったが、昼時ともあってどこも一杯。日陰のベンチで、ソフトクリーム片手に水浴びするお子様たちを見ながら食べる（水しぶきがビュンビュン出てくる機械が置いてあって、その周りを幼児たちが大喜びでくるくる走り回っていた。見ていると、躊躇なく水を浴びに行けるのは2歳くらいまでで、それ以上になると人目が気になるのか、遠巻きに眺めるだけの子ばかりだったような気がする。社会性ってのはこの年齢くらいの頃に育まれるものなのだろうか…）。
夫は夕張メロン部分が安っぽい味で微妙だというのだが、いや、美味しいよ！ メロン味は何だって美味しいのだよ！ と力強く主張する私だった。そういえば、今年はまだメロンを食べてないなぁ…。
アウトドア好きでは決してないのですが、最近は機能性の高さに魅了されてちょろちょろとアウトドアグッズを買うことが多く、夫婦ともにアウトドアブランドには興味津々なのであります。というわけで、今年のゴールデンウィークあたりに開業したモリパークアウトドアビレッジには年内にはぜひ一度行ってみたかったのですが、ようやく夫が行く気になってくれたので、レッツゴーってことで。
昭島駅からほど近いところにあるそうなのですが、そもそも、私、昭島に行ったことがない。どんだけ遠いんだ…と覚悟していたのですが、府中本町から立川に出て、青梅線に乗り換えて6分ほど。待ち時間も含めれば15分くらいかなぁ。我が家から1時間弱であり、思った以上に近場だったことにようやく気づいた次第なのです。実は、長らく多摩地区に住んでいながら、青梅線に乗ったこと自体初めてだったのですが、もう、これで、青梅にも抵抗なく行けるような気がします。さすがに遠いですけどね。
モリパークアウトドアビレッジは、ひとことでいうと、アウトドアに特化したショッピングモールってことでいいんでしょうかねぇ。15のブランド・ショップが軒を連ねておりますが、うちとすれば、モンベルとスノーピークとノースフェイスがあるのが嬉しいところです。正直に言えば、パタゴニアまで連れてきてくれれば完璧だったのにと思うけど望みすぎか…。でも、モンベルだけでも嬉しいです。もう、わざわざ京橋まで行かんでもイイ、ありがたい。
夏休み期間の日曜日なのに人が少ないことが少し気になりましたが（人混みが嫌いなうちとしてはありがたいのですが、しかし、施設の行く末的には少し心配になります）、ゆったりあれこれ見られて楽しかった。お目当てのものも買えたし。ノースフェイスでは、寝袋を体験させて貰いましたが、寝袋から這い出した後で10万円以上するといわれても驚かなかったほど快適な寝心地で、最近のアウトドアグッズというのはスゴイのだなぁ…と思い知らされた次第です。まぁ、寝袋が必要なほど過酷な旅をする予定は今度も一切ないのでご縁はないのですが、しかし、普通の布団よりもはるかに気持ちよかったよ。
あれこれ楽しんでから、スノーピーク内のレストラン（SNOW PEAK EAT）でランチ。夫はハンバーグ、私は和武器御膳。いずれも、メインは単品で提供されており、5パターンほどのセットメニューを選択する形になっていました。夫は単品のみで、私はごはんだけプラス。このごはんが、恐らく250～300グラムほどあるとおもわれる量だったので、半分ほど夫に食べて貰いました。食べられないわけじゃないんだけど、これくらいの白米を一気に食べると、食後に汗が止まらんことが多いのでやっぱり躊躇してしまう。おかずと一緒に食べるし、外出先なのでそんなに心配する必要はないとは思うのだけど、最近は、結構用心してますねぇ。
SNOW PEAK EATの良いところは、お店で扱っている器の一部を実際に使用しているということ。だから、和武器御膳を頼んだようなものなのですが、実際に和武器を使ってみると、ごく普通に何の違和感もなく使ってるなぁ…と食べ終わった後に気づいたので、今使っている分解出来る箸がダメになったら、今度はコレにしよう…と思いました。
ちなみに、この日の和武器御膳は、サーモン定食。サーモングリルに刺身三種（サーモン、鯛、アジ）、小鉢三種（切り干し大根、大豆とヒジキ煮、こんにゃくと昆布のレモン醤油和え）。夫のハンバーグはトマトソース。思っていた以上にナチュラルな味付けで、ヘルシーだなぁと思いました。ランチタイム中は、「ベジタブルステーキ」と称した根菜のグリルが食べ放題でしたが、ことにサツマイモが美味しかったなぁ。
今日もチーズパン。パンは、トロワグロのクイーンリッチ。さすが、リッチと付くパンなだけあって、焼いてもやわらかくふわふわ。
しかしながら、今日から8月なのよねぇ。毎度ながら、月日が経つのは早いよ！