日別アーカイブ: 2019/08/16

コンビーフポテト

カテゴリー: 夕食, 間食 | 投稿日: | 投稿者:

腰塚のコンビーフを開けて、じゃがいもと一緒にコンビーフポテトを作る。玉ねぎ、にんにくのスライスを炒め、皮をむいて7ミリ厚くらいにスライスしたじゃがいもを加えて火が通るまでじりじり焼いたら、ほぐしたコンビーフを乗せてざっと混ぜ合わせ、しょうゆ少々を回しかけておしまい。黒胡椒たっぷりと、パセリ。

きゅうりとかにかまのサラダ。今日はめんどくさいので、スライサーでしゃっと。包丁で細切りにするより食感が軽い気がする。

コンビーフポテトなら、相手はビールだろうと、サッポロのSORACHI1984。軽くてちょっと不思議な味。このおかずだったら、もうちょっとどっしりした味のビールのほうが合いそうな気がする。

夜の買い物に行って、帰りにハーゲンダッツ。ハーゲンダッツバー、大好きなんだけど、昔に比べると、小さくなったなぁ(クリスピーサンドも)。

そうめん

カテゴリー: 昼食, 間食 | 投稿日: | 投稿者:

そうめんを茹でて、夫に巻いてもらう。

おかずは、みょうがの千切りをたっぷり乗せた豚しゃぶサラダ、グリーンピースの玉子焼き。漬け汁は麺つゆを豆乳で割ったもので。石垣島ラー油がよく合う。

おやつに、ここのところずっと気になっていた、ローソンの悪魔のコーヒーを飲んでみる。

どんだけ甘いのか…期待して飲んだけど、あんまり甘くなかった。無念。これに限らず、コンビニの甘味は私的には甘さ控えめのものが多くて、ちょっと物足りなく感じることが多いのだけど、それって私がおかしいのか。