ありもので簡単に。

チン豆腐（タイシの北の大豆シリーズの豆乳ににがりを入れて、レンジでチンしたもの）を水切りしていたのですが、夫が「麻婆じゃなくていい。そのまま食べたい」というので、豆腐ご飯に。玄米ご飯の上に豆腐を乗っけて、各々お好みで、しょうゆ、ごま油、ラー油、豆板醤などをかけて食べます。おいしいに決まっている。

叩ききゅうりに、卯の花。