所用で遅くなったし、なんだかへとへと。晩ご飯は、新宿駅の駅弁屋頂に寄って、お互い気になるものをチョイス。私は「三陸かき100％使用 炙りと塩煮食べ比べ弁当」（吉田屋）、夫は「新潟産コシヒカリと海鮮のうまいもん寿司」（新潟三新軒）。それと、ビール。
いずれも、恐らく今シーズンに投入された新作駅弁だと思うけど、最近の駅弁の商品名って、すごく長いのが多い気がする。
思ったよりも大ぶりのかきが6個入っていて、炙りと塩煮、それぞれでちゃんと味わいが違うのがすごくいい。どっちがおいしいというのはなくて、どっちもいいです。ご飯も炊き込みご飯になっていて、バランスがいい。しみじみおいしかった。
にしんとかにを貰ったんだけど、いい味付けで美味しかった。三新軒のお弁当って、ご飯もおいしいよね。
コレクターなので、パッケージも一応押さえておくのです。デザイン悪くないけど、「比べ」が一番大きくて、いい場所に置かれているのは、何かデザイン的にはちょっともったいない気もしました。おいしかったので。
こっちのほうが、ちょっとダサいんですけど、訴求ポイントがまとまっていて、店頭では強い印象があります。なーんてね。
所用で、恵比寿駅前で待機。アトレにある、ル・グルニエ・ア・パンのイートインで、フランとヴィエノワ、アイスコーヒー。ここは何を食べてもおいしいなぁ。
オクラが安かったので2袋買ったはいいけど、どうやって食べようかな…。本当は、『アメリカ南部の家庭料理』にあるオクラ＆トマトを作りたいけど、ベーコンがない。自分ひとりだったら、さっとゆがいてフードプロセッサーで細かく砕いてトロトロにして、ご飯に乗っけて食べたいなぁと思うところだけど、夫はそういう丼ご飯は好かんし、そもそも、湯がいて砕いてってちょっとめんどくさい。
やはりベストは、刻んで、炒めてだろうと考えて、サブジにする。ミラ・メータさんの『はじめてのインド料理』をさっと読み返してから、チャチャっと作る。本当はオクラのとろみが消えるまでくたくたに煮るらしいのだけど、ちょっと時間がなかったので、火が通ってなじんだところでさっと火からおろす。あっさり味の蒸し煮で美味しかった。意外なことに、夫が結構気に入ってくれて、結局全部食べ切ってしまった。
奥は、なす、玉ねぎ、豚バラ肉で「はるみ炒め」（『ごちそうさまが、ききたくて。』にある「オイスターソースでなすと豚肉のケチャップ炒め」）。オイスターソース、ケチャップ、しょうゆを混ぜたソースは、やはりご飯によく合う。
私は玄米ご飯、夫はコープで売っていた冷凍ミルクパン。
グラノーラにヨーグルト、ルバーブジャム。藍茶。