昨日、伊勢丹方面に散歩ついでにいつもの八百屋をのぞいたら、S&Bのベビーリーフが2袋150円だったので思わずわしづかみ。こういうのもりもり食べたい気分だったので、ちょうど良かった。うれしい。
ということで、水にさらしてパリッとさせたベビーリーフの上に、納豆（今日の納豆はくめ納豆の「納豆効果」）、みょうが2個の小口切り、エシャロットのあらみじん切りを混ぜ込んだご飯を乗っけてサラダご飯。バルサミコ酢：オリーブオイル：醤油のドレッシングをかけてさっぱりいただきます。時期的に酸味をほしがるようで、あとからさらにたっぷり酢を振りかけて食べました。
ここ数日、朝起きるとものすごく全身がパンパンにむくんでいて（とくに顔はことのほかひどい）、そりゃ、アンタ、ビールの飲みすぎなんだよ…と思っていたんですが、別にひとつ思い当たる理由が。そう、冷房。汗をかかずにすむのはありがたいのですが、それがむくみの原因になっているのかも。
そこで利尿作用の強いものを摂取すべく、冷凍庫の茹ではと麦を解凍し、めんつゆに浸して食べることに。具はエシャロット、みょうがの小口切り、きゅうり1本を7ミリ角に切ったもの、じゅんさい。食べる前に黒酢とごま油を少々。
はと麦のもっちり感ときゅうりのしゃきしゃき感とじゅんさいのぬめりが渾然一体となって、不思議な食感。適当に作った割にはおいしかった～。
ここ1ヶ月ほど、ろくに台所に立っていないことに気づいた。何か作らなくては…と思うものの、あまりに暑いのでやっぱりグダグダになってしまう。で、結局、近所のパン屋のサンキュッパ弁当。めんどくさいのでチンすらしない横着ぶり。もうダメダメだよ…。
おいしい牛乳が届いたので、早速ケロッグ＋牛乳の朝食。夫はシュガーフロスト、私は玄米フレーク。基本分量はシリアル40グラムに牛乳200CCなので、今日はデジタルスケールでまじめに量ってみた。
ケロッグのパッケージには、一般的な朝食（ご飯、味噌汁、アジの開きなど）で得られる栄養価とケロッグで得られる栄養価を重ね合わせたダイヤグラフが載っているが、いつ見ても、不思議だなーと思う。だって、ケロッグ1杯のほうが栄養バランスがいいだなんて、やっぱり不思議だよ。
夫が「たいせいに行こうよ」というので、てくてく行く。なんかここのところ「たいせい」ばっかりだなーと思いつつ、まぁいいか。暑いし。生うに、シメサバ、トロユッケ。ホタテ。チリアワビとイカを1カンずつ。夫と行くと妙に食べ過ぎてしまう。
ここ10日ほど、夫は「うなぎ、うなぎ」とうめいていたのですが、品切れだったり定休日だったり、はたまた自分の都合がつかなかったりでなかなか行けませんでした。ようやく「うなぎのきむら」に再訪。うな重（梅）を注文し、待つ間に中瓶1本、うなわさを頼む。お酒を頼むと骨せんべいが突き出しで出てきます（少々脂っこいけどおいしい）。
それにしても暑いのでビールがことのほかうまい。うなわさが来たころにはほとんど残っておらず…。ただ、このうなわさ、お吸い物の中に茹で肝が入っており、その上にわさびがたっぷりという代物。酒を飲んだあとのシメにちょうどいい感じで逆に良かったかもしれません。
うなぎは…とてもおいしかった。初めて食べたときはタレがあっさりしすぎて少々物足りなかったのですが、今日はそんなこと微塵も感じなかった。ご飯もぱらりで私好み。ここのきゅうりの糠漬けも好きなんですが、今日もおいしかった。夫も宿願かなったり、という感じで満足そうでした。よかったよかった。
とりあえず仕事を一段落させたら空腹を覚えてクノールの「スープブラン 彩り野菜クリーム」。スープのとろみが強いのでゆっくり食べざるを得ず、ブランがたっぷり入っていることもあってこれ1個で妙に満腹感を得られます。ダイエットにいいかもしれない。でも、やっぱりさびしい。
今日は夫は晩御飯のいらない日なので「たいせい」の帰りに「ｅ-kitchen」でお弁当（ヘルシー弁当）を購入しておいたのでした。炊き込みご飯（山菜）にポテサラ、ひじき煮、金平、かぼちゃの煮付け、卵焼き（甘）、ほうれん草の胡麻和え、ほたての醤油焼き、しいたけの肉詰め。さすがヘルシー弁当。
空腹で目が回っていたのでさくっと食べれる「たいせい」へ。暑いせいかどうしても簡単に済ませられるもので手を打ってしまう。今日はイワシ、イワシ、エビ、おくらトロロにお味噌汁。最近気づいたが、味噌汁＋4皿が私にとってはベストな量のようだ。帰宅後久々にユンケルを飲む。普段は安売りしているリポＤかグロンサンで済ませているせいか、妙に効いた。
中途半端に食べたせいで中途半端な時間にまた空腹。仕方なくカップラーメンをすする。日清の「麺の達人」。昔は結構好きだったはずだけど、久しぶりに食べたらなんかイマイチ…。