ようやく駅前の直売所でハンダマーを発見。

しじみと豚肉と一緒に炒めるのをやりたかったけど、暑いわ、バタバタしているわで、簡単におひたしに。ゆでると、葉裏の紫色が消えて全体的にどす黒くなるけど、味はワイルドなつるむらさきって感じでおいしい。でも、やや癖があるので、個人的には、炒めるか、豆腐と一緒に食べる（白和え）のが合っている気がする。

あとは、豆もやしのナムル、昨日の残りの揚げびたし、塩豚と冬瓜と厚揚げのスープ。

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昨日のスープの残りとチンご飯。