八戸で買ってきたいちご煮の缶詰で炊き込みごはんを作る。

うまいに決まっている…と思っていたのですが、夫の反応はいまひとつ。「だって、八戸で食べた生うに丼の方がおいしいもん」って、そんなの当たり前だろー。比較対象が違うよ。ってことで、ちょっとがっかりした私なのでした。自分がおいしいと思っているものをごちゃごちゃ言われると、なんか、つまんないね。

汁もの代わりに、簡単に茶碗蒸し。具に豆腐を入れたせいか、ちょっと水っぽくなってしまって、うまく固まらず…。

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夫が「ハイジの白パン食べたい」と騒ぐので、一緒にアンデルセンに行き、私はカンパーニュ。ついでに、別の店で、ハムとチーズ（ブリー）を購入。

で、帰宅して、なんだか、ハムとチーズだけじゃ物足りない気がして、なすのグリルを作る。夫はパンと水だけで楽しく食事できる人なので、早く食べたくて仕方ない顔をしているが、私は、パンの時は、ある程度おかずがないとダメなんだよなぁ。

なすは、1.5センチ厚さにスライスし、両面に塩をふってしばらく置き、出てきた水気を拭き取って、刷毛でオリーブオイルを塗る。熱したグリルで両面を焼き、オリーブオイル、バルサミコ酢を大さじ1ずつ混ぜたものに浸し、黒こしょうを振る。

ハムとなす、チーズとなすの組み合わせで乗っけて食べました。バルサミコ酢の甘酸っぱさがよく合います。ちょっと食べすぎたな。