日別アーカイブ: 2011/04/21

なすぶた炒め

部屋の大掃除をしたついでにパソコンを新調し、いろいろ設定していたら晩御飯を作る時間が遅れた。それにしても、パソコンを新調するたびに思うけど、痛い出費ではあるのだけど、それにしてもパソコンって安くなったなぁ…といつも思う。初めて買ったパソコンのスペックと価格を考えると驚くばかりだ。

ま、それはさておき、大散財をしたので晩御飯はありものでちゃちゃっと。なすと豚肉があるので、栗原はるみさんのケチャップオイスターソース炒めにしようと思ったのだが、なんとケチャップがない。ので、ケチャップをソースで代用して同様に作る。ケチャップを使うより気持ちあっさり目に仕上がった気がする。

夫に私の部屋の大掃除を手伝ってもらったので（正確にいうと、ほとんど夫がやったに等しい）、お礼にパンケーキをごちそうする。

本当は古い書類を整理していたら5000円を見つけてしまったので（そんなことあるんですねぇ）、パンケーキじゃなくてもっと違うのでもいいといったのだが、パンケーキがいいという。

ということで、最近パンケーキがメニューに加わった武蔵野茶房へ。プレーンをチョイス。

一口もらったが、ふわふわで軽いタイプ。お店のホットケーキって感じでこれはこれでおいしい。パンケーキといっても、いろいろですねぇ。

私は、黒蜜寒天にソフトクリームが乗ったものを注文。カロリーを考えると豆かんがいいだろうと思うのだが、ここに来るとついついソフトクリームが乗ったものを選んでしまう。

夫が「久々にココイチのカレーが食べたい」というので、ココイチへ。確かにもんのすごい久しぶりだ。私はきのこカレーにチーズプラス、夫はいかカレー。

開店直後に行ったからか、カレーがちょいとぬるめだったのがちと残念だった。

チンごはんにいかなごの釘煮。高菜漬け。