塩豚とエリンギのソテー 塩豚をスライスしてフライパンでじりじり焼き、出てきた脂でエリンギのスライスを焼く。鬼おろしにポン酢をかけたものと一緒に食べるとうまい。 味噌汁の具は、干し大根の葉とくろめ。 コメントをどうぞ