ほたてを解凍して、半分をソテーにする。解凍が甘かったせいか、小さいフライパンを使ったからか、ほたてのソテーは、焼く毎にぐんぐん水分が出てきて、きれいに焼き色がつかなかった。
残った半分の半分はこぶ締めにして冷蔵庫へ戻し、残りはお刺身に。マグロのヅケ、サーモン、やりいかと一緒にちんまり盛る。すごくたくさんあるように見えますが、お刺身は隅っこにちまっとあるだけで、ほとんどが薬味です。薄切りして立て塩してから絞ったきゅうり、みょうが、大葉の千切り、軽く戻したあおさ。
あとは、にんにくのしょうゆ漬けのみじん切りを乗っけた冷奴。
冷酒でも飲んでくださいと言わんばかりの献立でしたが、何だか飲む気がしなかったのでご飯で。お酒に合うものはご飯にも合う。
夫が急に「聖蹟桜ヶ丘まで歩こう！」と言い出し、いやいや付き合う。電車で行くのが一番ラクなのに…。
ほどほどに日差しがきつい中、せっせと歩いたご褒美も兼ねて、以前から行ってみようと思っていた「ル・ププラン」というケーキ屋さんに寄る。日曜日だからというのもあるのでしょうが、こじんまりとした店内に家族連れがたくさん。地元に愛されてるなぁという雰囲気です。
あれこれ悩んでケーキ4つとクロワッサンを選びました。クロワッサンは、パン屋さんの作るものとちょっと違って、バターたっぷりでお菓子に近い印象。ケーキはどれもおいしかったのですが、特に、マンゴータルトがとてもおいしかったです。あと、ジェノワーズの口どけのいいこと。また、近いうちに買いに行こうと思いました。
パスタをゆでて、作り置きしていたケッカソースを絡めて簡単パスタ。
普段は、パスタはひとり80グラムで食べるのですが、それだと中途半端に余ってしまうので、今日はひとり100グラムずつで。たかだか20グラム増えるだけなんですが、それでもいつもより大盛り感があって、器に盛るとおぉーと思う。ソースがシンプルなんで、これくらい食べても特に問題はないんですけど。