最近は、豆腐があったら問答無用で麻婆にしている気がする。もっとほかの料理も作ってみたい気もするのだけど、手が慣れてるので、こればっかり。
蒸したカボチャを添えて、今日はお終い。カボチャは煮物にするよりも、こんな風に、シンプルに蒸して食べるのが好きです。
最近は、豆腐があったら問答無用で麻婆にしている気がする。もっとほかの料理も作ってみたい気もするのだけど、手が慣れてるので、こればっかり。
蒸したカボチャを添えて、今日はお終い。カボチャは煮物にするよりも、こんな風に、シンプルに蒸して食べるのが好きです。
「新商品」のシールにつられて、ヤマモリのタイカレー プリックを開ける。唐辛子マークは最高の5つだったので、覚悟を決めて食べましたが、おおおおこれはーーーーー、という辛さでした。同じ5つ唐辛子のグリーンカレーよりもはるかに辛い。
プリックというのは唐辛子と言う意味なんですが、プリックタイというと胡椒。この二つを使って、しかもココナッツミルクは不使用なんだから、辛いに決まってます。久しぶりに、食べ終わったとき動悸がした。玉子添えてよかった。食後に飲んだココナッツ味の豆乳がことのほかおいしく感じました。
鳩サブレ―と薄いコーヒー。毎日飽きずに食べてるなーと、我ながらそう思う。