日別アーカイブ: 2018/08/26

なすの田舎煮

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

2018-08-26 20.19.21

むちゃくちゃ暑くて、ご飯を作るのもおっくうな気分だったので、ありものでひねり出す。

なす1袋は、田舎煮に。にんにくの芽ときくらげと玉子を炒めて皿うどんの具に。ぼんやりしていて、汁の水分量を間違ってしまい、汁気のない皿うどんになってしまった…(すまん)。あとはキムチを添えるだけ。

今日のメインディッシュは、ビール。私が積極的自発的にビールを飲むって、年に数回しかないんですが、今日はそういう日。ビールは最近お気に入りの、COEDOの瑠璃です。ジョッキもビールも冷凍庫でキンキンに冷やしておいて、カキンコキンビールで頂きます。

今日はビールを冷やし過ぎて泡が少し凍ってしまったのですが、それがフローズンビール(飲んだことないけど)のようで、やたらとおいしかった。

鳩サブレ―

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:

2018-08-26 06.56.20

夫が起きてくる気配がなかったので、あれを飲んでみるか…と、買ってあった、冷たい牛乳でつくるカップスープを朝ごはんに。真っ先に連想したのは、数年前に食べた、ガリガリ君コーンポタージュ味でした。冷製スープと言うには少し不思議な感じもあり、まずいわけでもないけど、なんとも言葉にしづらい…。そういうスープでした。

2018-08-26 07.54.33

当分起きてこないだろう…と思っていたのに、スープを飲んでいたら起きてきたので、鳩サブレ―と薄いコーヒーで朝ごはんをやり直しました。