夜は軽く済ませようねと、夫の好物2皿。
マッシュルームとルッコラのサラダ。削ったパルミジャーノ、黒胡椒、オイポンドレッシング。奥は、たこのガリシア風。ゆでたじゃがいもをスライスし、ゆでだこのスライスを乗っけて、オリーブオイルを回しかけ、パプリカパウダーをふりかけるだけ。残ったパプリカを全部使っちゃうかと振りかけたら、なんだかあんまりな見た目になったけど、むしろおいしかった。
夜は軽く済ませようねと、夫の好物2皿。
マッシュルームとルッコラのサラダ。削ったパルミジャーノ、黒胡椒、オイポンドレッシング。奥は、たこのガリシア風。ゆでたじゃがいもをスライスし、ゆでだこのスライスを乗っけて、オリーブオイルを回しかけ、パプリカパウダーをふりかけるだけ。残ったパプリカを全部使っちゃうかと振りかけたら、なんだかあんまりな見た目になったけど、むしろおいしかった。
夫が、昼はえのぱんのパンがいいというので、歩いて買いに行く。夏恒例の、冷やしメロンパン(生クリーム添え)があったのに気づいたけど、持ち帰るには無理があったので、今回は断念。
私は、クロックムッシュにお芋の入ったパン、夫はクリームパンにコーンマヨパンにクリームチーズとくるみの入ったパンだったかな。
おいしかったけど、食べ過ぎた。そういえば、ここのパンは1個でボリューム満点なのだった。腹七分目の大切さを思い知る、ここ2日なのでした。
初サブレ―と牛乳。夫には薄いコーヒー。