日別アーカイブ: 2018/08/23

干したけのこと豚肉の煮物

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

2018-08-23 20.23.34

暑いわ暑いわーと言いながらも、軽い煮込みだったら作れる日も時折出てきて、そんなときに作っておいた煮物で簡単に晩ごはん。大分から送ってもらった干したけのこと干しシイタケを戻して、豚肉と一緒に炒め煮に。ちょっぴり甘めに作ったので、なんとなく和む味です。

奥は、蒸しておいたなすをぶつ切りにして、ごまペーストベースの和え衣で和えたもの。これも砂糖を入れてほんのり甘いたれにしたので、煮物と味の方向がダブったかもなぁ。まぁ、いいか。

あとは、賞味期限が切れていたのに気づいて、慌てて食べてる、前沢商店の鮎の甘露煮。そろそろ、また、瀬音の湯に行くから、楽しみだなー。

三桂

カテゴリー: 朝食, 外食 | 投稿日: | 投稿者:

2018-08-23 08.10.18

とうとう、「なんとなく今日は鳩サブレ―の気分ではない」と言う日がやってきてしまった。普通に毎日食べるのかな…と思っていましたが、やはり一度は寄り道気分が出たか。

玉子サンド食べたいけど、コンビニのは嫌だ。せめて近所のパン屋さんがあくまで(9時)我慢する…と駄々をこねたら、夫が「三桂があるじゃないか!」と気づいて、買ってきてくれました。ありがたや。そうだった、三桂は朝の6時から開いているのだ。ありがとう、三桂と夫。

玉子サンドと野菜サンドをリクエストし、半分ずつ食べました。ごちそうさま。