半分は別の料理に使おうと冷凍していた豚バラ塊、結局、また、魯肉飯にしてしまった。今回は、最初から、うずらの玉子も投入。しかも2パック(20個)も。すごくいいです。うずら玉子のマイブームが来そうです。
豆苗炒めと、生わかめ、ネギのマリネ。
半分は別の料理に使おうと冷凍していた豚バラ塊、結局、また、魯肉飯にしてしまった。今回は、最初から、うずらの玉子も投入。しかも2パック(20個)も。すごくいいです。うずら玉子のマイブームが来そうです。
豆苗炒めと、生わかめ、ネギのマリネ。
今日は世間的にホワイトデーだったので、夫が、デザートのおいしいコーヒー屋さんで、ご馳走してくださいました。そもそも、うちにはバレンタインデーなどなく、私が買ってきた高級チョコレートを「分けてあげた」だけなんですけどね、気を遣わせてかたじけない。
アールグレイ味のシフォンケーキ。紅茶の風味がすごく濃い。夫はチーズケーキ。これも濃厚でした。コーヒーとよく合う。
そして、追加でガトーショコラ。どれもおいしかったなー。ごちそうさま。
水切り豆腐を食べなくちゃいかんと、麻婆豆腐に。
豆豉がなくなりそうだな…と、残りを一気に入れたら、思ったよりも多くて、豆豉味が支配する出来上がりになってしまった(ただ、豆豉が大好きな夫的には何も問題はなし)。甜面醤も終わってしまったし、お気に入りの豆板醤もとっくに切れてしまっているので、買いに行かないとなー。
生わかめに酢味噌をかけて食べたかったのだけど、面倒だったので、少し残ったネギマリネを添える。春わかめ、おいしい。
チーズパンに、コーヒー。