三浦屋でみかけた水ナスを、生のまま手で割いて、塩とごま油をさらりとかけて食べる。オリーブオイルを切らしているのでやむなくごま油を使ったけど、悪くない。ジューシーでおいしい。
手前は、水菜と豚バラ肉のさっと炒め。何となく、甘辛味で。
奥は、新玉ねぎとカブを輪切りにし、両面をさっと焼いてから、ホワイトソース、グリエールチーズを乗っけて、200度のオーブンで焼いたもの。夕方の雨で冷えたので、何となくグラタンっぽいものを食べたくて作ったんだけど、もう少ししゃばしゃばのソースで作ってもよかったなぁ。
チーズバスタでサクッとお昼。
食後に、夫が、ロージナのプリンが食べたいというので、国立まで行き、少し周辺をぶらぶらしてからさてロージナに行くかな…と思ったら、空模様が怪しいので食べずに帰る。
が、最寄りのバス停についたところでゲリラ豪雨に遭遇し、近くの屋根のある場所で1時間ほど待ちぼうけ。かなり粒の大きい雹が降っていて、そんなの見たの初めてだったので、結構面白い体験でした。それにしても、薄着で出かけたので寒かった。夫は「足踏みしてると体が温まっていいよ」と、雨が上がるのを待つ間ずっとトントンしていたけど（私は体力がないのでできず）、帰宅後、体が痛い…と、唸っていた。お互い運動不足を痛感。
帰宅して、一息ついて、国立の三浦屋で買った、寒天と黒蜜で、豆抜きの豆カン。これからの季節は、こういうものがおいしいよね。
と言っていたのだけど、どうも、夫は、寒天は体に合わないことが判明してしまった。もともと、昆布がダメで、わかめと海苔も怪しいので避けているのですが、どうも、海藻全般がダメっぽい。夫は、寒天は好きなのでその事実に悲しんでいたけど、体質的にどうしてもダメなものってあるから、それが分かってよかったじゃないか。
そういえば、三浦屋のパンコーナーの、週替わり入荷品の看板の金曜日のところに、「あん食」とあったんだけど、それって、トミーズのあん食なのかなぁ。
トースト、いちごジャム。コーヒー。
夕方に行ったら、つがる惣菜のお弁当が入荷しているんじゃないの？ と夫が言うので、またしても、大宮駅の駅弁屋 旨囲門まで駅弁ハンティングに行く。
結論から言うと、なかったんですが、手ぶらで帰るのも寂しいので、ひとつずつ買って帰りました。私は、松川弁当店の「牛肉たけのこおこわ」、夫は大増の「賛美両論弁当」。
駅弁にはやはりカップ酒も添えたいところと、真澄 銀撰 パールライトカップも。駅でカップ酒を探すのはかなり大変だった。大関ワンカップだったらどこでもあるんだけど、それじゃないのよ。
松川弁当店と言えば、私は「牛角煮弁当」と予約必須の「鯉弁当」は、いつかお目にかかりたいと思っているんですけど、やっぱり米沢に行くしかないですよね。このお弁当も、さっぱりおこわに、こってり牛肉の組み合わせがばっちりで、美味しかったです。添えられたふき味噌が、また、よいアクセント。お漬物が奈良漬けなのも、シブくてよい。
夫の選んだ賛否両論弁当は、いわゆる高級幕の内。ただ1600円って、普通のお弁当だと考えると高いんですが、駅弁だとこれくらいの価格のものもザラにあるので、価格帯だけでいえば、高級ゾーンに入れていいのかどうか、悩ましいな。
鯛の磯辺揚げ、ごぼうおかき揚げ、うなぎかば焼きフライ、野菜入り玉子焼き、いんげん、海老艶煮、きのこの梅きんぴら、サーモントラウトみそ焼き、豚肉柚庵焼き、合鴨スモーク、帆立南蛮漬け、からし胡瓜、里芋レンコン黒胡麻煮、昆布佃煮、白飯（ちりめん山椒）、茶飯（鶏肉と焼き大根煮）
ちょっとずつもらって食べたけど、これだけの種類を盛り込んであるので、食べてて楽しい。味付けは駅弁にしては上品で、さすが、料理店が監修したものだなと思いました。里芋の黒胡麻煮や鶏肉と焼き大根＆茶飯は、こんどうちでも真似してみようかな。
賛否両論、ものすごーくむかーし、テレビ局で働いていた人が、「ちょっと気の利いたものを出してくれて、結構安くて、ふらっと飲みに行くのにいいお店だったんだけど、有名になりすぎちゃってさびしーわー」と言っていたのを聞いて以来、こじんまりした高級居酒屋というイメージを持っているのですが、今はもう、全然そんな感じじゃないんだろうな。
シューマイの皮がちょっぴり残っていたので、エビを叩いて塩して練って、しょうが汁、溶き玉子少々を加えて混ぜたものを包んでゆでて、簡単エビワンタンを作ってみた。
それと、湯引きレタスを具に、蝦子麺で汁そば。スープが少なかったので和え麺みたいな見た目になってしまった。
端っこが少し薄く残ったあん食、おやつに食べようと思っていたのだけど、食べそびれたので、朝ごはんに。カリアリに焼いて、バターをトンと落とす。おいしい。夫は、俺のbakery＆cafeの恵。
夜も駅弁で。その存在を知ってから、一度はお目にかかってみたいと思っていた松廼家の「宇都宮餃子会監修 焼餃子ダブル弁当」があったので、思わず買う。パッケージを開けると、ギョウザ12個とご飯（と漬物3切れ）とタレ2袋のシンプルデザインで、思わず「おお」と声が出た。ご飯じゃなくて、ギョーザが主役という、そのビジュアルがいい。
駅弁なのだからと、温めずに食べたけど、思いの外おいしかった。飛び出す肉汁もなく、香辛料のにおいも気にならないので、電車で食べても大丈夫。脂っこくなく、冷めてちょっとねちっとした皮も嫌いじゃないです。もともと私は、「冷めた食べ物をおいしく食べられる」というタイプなんですが、それを差し引いても、結構おいしかったと思います。
夫には、チン豆腐にピーシェン豆板醤、ごま油をかけたもの。レタスのざく切りを出す。
栃木と言えば、大谷資料館は行ってみたいかも。足尾銅山もいいな。
以前に、大宮駅の駅弁屋 旨囲門で駅弁を購入してから、国分寺公園でのんびり食べるということをやって、すごく気持ち良くて楽しかったので、このゴールデンウィーク中にもやりますかと、再び決行。
九州出身の夫は大宮という町がどれくらい大きな町なのかあまりよく理解しておらず、大宮駅もよくある地方のちょっとしたターミナル駅でしょくらいに思っているようで、大宮駅の人だかりを見て、「大宮ってこんなに人が多いんだ」と驚いていました。確かにゴールデンウィークだからというのもあるけど、大宮駅はいつだってすごく人が多いんだよ…。
以前に、つがる惣菜というお弁当屋さんのお弁当を2回程食べたことがあって、それがすごくおいしかったので、ぜひまた…と思うのだけど、今回もお目にかかれず。残念。
だもので、今回は、しまだフーズの釜揚げしらす弁当。おかずは煮しめとアンコウの唐揚げだけですが、ご飯の上にしらすがたっぷりなうえに、明太子とノリの佃煮とお漬物と大きな梅干しまであるので、これだけで十分飲める弁当です。ワンカップを買ってくればよかったなぁ…。ご飯がいい感じにもっちり甘みがあって、美味しかった。
夫は東華軒の「静岡いいところ弁当」をチョイス。静岡デスティネーションキャンペーンの一環で作られたお弁当なので、静岡名物がふんだんに盛り込まれています。
鰻まぶしご飯、御殿鶏スモーク（ハーブ）と野菜のレモンあんかけ、鰆塩焼き、ちくわ梅肉揚げ、煮物（黒はんぺん、こんにゃく、花にんじん）、まぐろそぼろ煮（筍、枝豆）、わさび漬け、三島野菜漬物（桜かつお大根）
おいしかったけど、地域振興を兼ねた駅弁だったら、パッケージにもっといろいろその地域ならではの情報を載せたらいいのになぁ…とはちょっと思いました。駅弁って、「へぇー、そうなんだ、知らなかったなー」って思いながら食べる楽しさって、あると思うので。
静岡といえば、私は、大室山のお鉢巡りをしてみたいです！
トミーズのあん食。夫は、俺のbakery＆cafeの香。アイスコーヒー。
何気なく駅前のスーパーに立ち寄ったら、なんとトミーズのあん食が売っている。以前に読んだクロワッサンの記事（2016年2/25、No.919）で、木皿泉が好きなパンとして紹介しているのを読んでそのうち買えたらいいなーと思っていたのだけど、まさかこんなご近所で見かけるとは。
さっき、俺べーで食パンを1本買ったばかりだけど、「今日だけ」の札を見たら、やはり今ここで買っておかないと後悔するだろうなぁと思って、やっぱり買ってしまった。1.5斤なんですが、さすがあんこ入りだけあって、ずっしり重い（後で量ったら900グラム弱あった）。
定価は650円なんですが、800円ちょっとしたかな。検索してみると、関東圏のスーパーで売られるときは、どこもこのくらいの値段のようです。通販で買うのはなんだかアレだし、神戸に行く機会もそうそうないことを考えると、大した問題じゃないです。
もう、今日は、晩御飯をバンにしちゃうんだもんねーと、帰宅してすぐに1枚。しっかり焼いて、バターを落として食べました。あんこがたっぷり、すきまなくぐるぐるしていて、食べ応えはあるけど、でも重くない。絶妙なバランスで、これが近所で650円で買えるんだったら、週に1回は必ず食べるなーと思いました。しみじみとおいしい。
このあともう1枚食べて、今日は手じまい。冷凍できるらしいので、2枚だけ先に切り分けて、冷凍庫に入れました。あと2枚は、明日の朝に。
さすがにあん食だけって、アレか…と思い、お安くなっていた山うども買っていたので、夫用に、みそマヨ添えで。うどは夫の好物なので、あと2回くらいは買えるといいな。