日別アーカイブ: 2009/08/21

にゅうめん

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夕方、駅前の伊勢丹をのぞいたら、栃尾のジャンボ油揚げが期間限定で販売していました。

売場の人に聞いたら、2月にも1回売りに来たけど、今後は未定。っていうか、お客さん、伊勢丹の人にまた呼んでって言ってくださいよ(笑)と言われましたです。

とりあえず、2枚買って早速、夜に1枚。まずは半分に切って片方はそのままオーブントースターでバリッと焼いてしょうが醤油を添えて、もう半分は袋状に切れ目を入れて、中に納豆、キムチ、チーズ(サムソー)のすり下ろしを入れて焼きました。やっぱりおいしいわー。

私は朝の残りのスープでにゅうめん、夫は瓶づめの焼き鮭でごはん。

この瓶づめの焼き鮭、ワゴンセールしていたのを買ってきたのですが、夫に言わせると「加島屋のさけ茶漬のほうが、俺は好きだな」と。贅沢だなー。

ラビオリ入りスープ

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一昨日の晩に作ったゆで鶏のゆで汁、こして冷蔵庫に保存しておいたものを使って、塩胡椒でスープをつくり、だいぶ昔に作って冷凍庫に保存していたラビオリを茹でたものと一緒に食べる。

最近、朝はちょっと冷えるので、こういうあったかい汁ものを食べるとホッとします。