日別アーカイブ: 2010/01/11

きんとんパイ

f:id:NEKOTAten:20100111213310j:image

まだ残っていたきんとんを冷凍パイシートでくるんで210度のオーブンで20分焼いたもの。

きんとんだけだと飽きそうだったので、頂き物のゆずジャムも一緒に詰めて焼いたのだけど、いい感じ。ほんのり甘酸っぱく、さっぱりした後口に仕上がってくれました。

奥は夫用に簡単アップルパイ。夫はアップルパイを全部平らげたあと、きんとんパイもしっかり半分食べてました。

外で紅茶を飲めば、1杯につき砂糖山盛り2杯は入れるし、食後はポテトチップスかチップスターかポッキーかアルフォートが手放せない夫。そんな食志向なのにどうして太らないんでしょう。妻は1日1~2食だったのが、3食になっただけで(しかも酒量は1/2以下に)4年で8キロ増だというのに…。なんだか理不尽やー。

肉じゃが

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20100111201911j:image

すき焼きの割り下で肉じゃがを作る。さすがにお肉がないとさびしいので、冷凍庫のオージービーフを使用。自分で味付けしていては決して出せない甘辛味。ご飯が進む味でおいしかった。

あとは春菊のごま和え、昆布の酢醤油和え。

全図解 おやじレシピ―かんたん基本の20

全図解 おやじレシピ―かんたん基本の20