夫の体調はやや持ち直したものの、どうにも内臓がやられているそうで、とにかく絶食中（とかいいつつ、ようかんやカロリーメイトをほんのちょっとつまんだりしているようですが）。
私は、だいぶ前に作って冷凍しておいたたらコロッケをチンしてオリーブオイルを回しかけてオーブントースターで焼き、トマトソースをぬってさっと焼いたパンドエピにはさんで食べました。
失敗コロッケだったのですが（衣をつけるのがイマイチだった）、具はおいしいのでサンドイッチで食べる分にはばっちり。
食後のデザートは「濃厚ギリシャヨーグルト パルテノ」。ヨーグルトを3倍濃縮させたものということなので、じゃぁ水切りヨーグルトでイイじゃんと思ったりもしましたが、もちろんそれよりはコクがあってクリーミー、ほのかに塩気を感じるような味わいも。添付のはちみつとの相性がグー。
