川越キムチで豚キムチを作る。辛さがマイルドなので、うちみたいに、激辛味が苦手な人にはちょうどいい。
昨日のお弁当の残りをお皿に盛って、冷蔵庫に入れておいたんだけど、案の定夫は手を付けてなかったので、私が朝ごはんに食べる。おいしいのになぁ。