松屋銀座の地下に寄ったら、しろたえが出店していたので買って帰る。明日、赤坂行くんだけどなぁ…と思いつつ、まぁいいか、と。
レアチーズケーキはもちろんで、それ以外にサンマルク、お月見マンゴータルト（限定品だそうです）。マンゴータルトの上に乗っているメレンゲのお飾りは、兎の形をしていました。と、気づいたのは食べる直前。
しろたえ
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日別アーカイブ: 2012/10/01
餃子
ヘトヘトだったんで夜は簡単に餃子を作る。今日は市販の皮を使いました。モランボンのもち粉入りのやつ。
あんは、豚ひき肉100グラムをしっかり練って、オイスターソース小さじ1を加えてさらにしっかり練ったものに、粗みじんにして塩少々をふってぎゅうぎゅう絞った白菜200グラムを加えたもの。
今日はフライパンに放射状に並べて、いつも通りに焼いてみましたが、取り出す時に豪快に失敗して見た目が大惨事…。焼き加減は案外よかったんですけどねぇ。うちのフライパンでは、まあるく並べて焼くのは無理そう…ということがよく分かりました。今度はちゃんと、一列に並べて焼きます…。
昼間暑くてたっぷり汗をかいたので、ビールじゃなくて発泡酒をごくごくっと。淡麗グリーンラベルは結構好きです。
納豆ごはん
チンごはんに納豆。生卵。最近、近所のスーパーに「卵はこれ」に代わる卵が入荷したので買ってみたが（商品名を忘れてしまった）、かなりおいしい。ちょっと嬉しい。
朝ごはんを食べた後、今日が最終日だった「手仕事直売所/銀座目利き百貨街2」（＠銀座松屋）を観に行く。去年行こうと思っていかなかったので、今年は観に行きたいなぁと思っていたのだ。最終日だからか、結構なお客さん。女性はちょっと落ち着いた感じの、おしゃれな年配の人が、男性はブルータスを愛読してそうな若い男子が多い印象。
いいなーと思うものがいくつかあったが、結局何も買わずに帰宅。今年、台所をきれいにした際に食器を入れるスペースを制限してしまったこともあって、思いつきで食器や道具を買うのは難しくなってしまった。今年買い足す食器はもう決めているので、我慢我慢。
昼ごはんは、歌舞伎そばでもりそば＋かき揚げ。量が多くて、夕方まで胃もたれ。