きゃべつを1玉買ってくると、千切りにして山盛り食う→お好み焼き、餃子の流れが定番ですが、今回は全く以て定番通りの流れ。豚ひき肉と合わせて餃子にしました。
今日は生地の分量をちょっと多めに作ってしまったので24枚出来てしまい（いつもは16枚）、その分あんはちょっと少な目なのですが、むしろ夫は皮が好きなもんですから、特に問題はありませんでした。焼き方もコツをつかんできたような気がします。今回はほんのり羽根も作れて、私的には大満足のデキ。
今日は12個ずつ2回に分けて焼きましたが、ホントは残りの12個は冷凍する予定だったのです。でも、食べれてしまいましたねぇ。恐るべし餃子。
朝から所要で出かけてた夫が、ボンのパンを買って帰宅。
わたしには、「あなたの好きそうなものを選んでみました」ということで、カマンベールとパストラミのバゲットサンドと、クリームパン。自分には、ちぎりパンとカレーパン。グッドチョイスですよ。
クリームパンが出来立てほかほかでおいしかったー。
ここ最近、妙におくらが安い。ので、使う当てもないまま1パック買ったものの、やっぱり出番がないままだったので、軽くゆでてフードプロセッサーでとろとろにしていました。こうしておけば、まぁご飯に乗せて食べたり、それなりに使い道があるわけで。
夫が納豆ごはんを食べるというので、ちょっと分けてもらって、あとは、おくら、山芋、生卵と一緒に丼に。ムチンたっぷりで健康に良さそうでござる。
味噌汁は赤だしに豆腐。にんじんのグラッセをつまんでデザート代わり。