日別アーカイブ: 2013/05/25

オイルサーディン

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
オイルサーディン by nekotano

夫は鰯は嫌いだがオイルサーディンは食べる。というか、オイルサーディンは好きなんだそうだ。何か違うんですかねぇ…。

でも、実をいうと、私は、市販のオイルサーディンはちょっぴり苦手。塩気がキツいのと、モノによっては油が臭いものがあって、食べた後しんどくなる時があるからだ。ただ、今回は、ちょっぴり奮発して、竹中罐詰の「天橋立オイルサーディン」を買ったので、早速食べてみる。スライス玉ねぎ乗っけて、缶ごと加熱(『深夜食堂』のマネ!)。

これねぇ、すごく美味しかった! だいぶ昔に、食べ物の仕事をしている人から「これ、すごく美味しいよ」と教えてもらったことがあったのだけど、こんなに美味しかったとはー。鰯は美味しい、塩加減も絶妙、油もいい油使ってます。もう、市販のオイルサーディンだったら、ここのしか食べれないよ…ってくらい、美味しかった。

あとは、作り置きのチリコンカン、スライスして軽く塩振っただけのズッキーニ(これが結構イケた)、プチモンドのバゲット。ワイン少々。

プチモンド

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
プチモンド by nekotano

こんなに記事を貯め込んだのも初めてなんで、書けるかなぁ…と思いつつ、記憶を振り絞って書く(これを書いてるのは、8月7日)。

正直言うと、写真が無ければほぼ記憶から抹殺されているようなお昼です。たいてい、土曜日の午前中はバタバタしているので、仕事を終えて、力尽きて近所のパン屋(プチモンド)に行ったのだと思います。

手前はほのか(食パン)の生地で作ったパン(名前忘れた)、あとはクロワッサンとバゲット。なんちゃってチリコンカン、晩柑の生ジュース。

パンケーキ

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:
パンケーキ by nekotano

水きりヨーグルトがあったのでパンケーキを焼く。ついでに、パエリアパンとのダブル焼きをここでも実行。やはり火加減で手こずって少し焼き色が強くつき過ぎたけど、しかしですよやっぱ、早く焼き上がるって素敵よ。