夕方スーパーに行ったら、アスパラが叩き売りされていたので買う。
どう食べるか迷ったけど、シンプルに堅めに茹でてマヨネーズを添えて。これが一番、簡単でおいしいかなーとは思います。なんとなく、鍋に入るサイズに切ってゆでるのもアレか? と思ったので、我が家で一番細長い鍋を出して、切らずにゆでてみました。
気分の問題ですが、これだけでもご馳走感が増す、気がする。赤札品にしてはフレッシュで、美味しかった。
あとは、常備菜で。うどの皮のきんぴら、ひじきの煮物。いかなごの釘煮。味噌汁の具は干ししいたけ。
夫はふりかけでご飯。でも、このふりかけ、ちょっとお魚臭さが強かったみたいで、夫の口には合わなかったようです。おっと…、もう、おにぎりの具で消費していくしかないな…。