カレーが食べたいが、作るのはダルイ。ウジウジ悩んでいたが、この信じられない日照りの中外に出て食べに行く手間と、自分で作る手間を天秤にかけると、後者の方がはるかにマシと判断。ありもので、サクッと簡単に作る。

サラダ油を熱して玉ねぎスライスを炒め、程よく色づいたら豚肉（バラ薄切り）を加えてよく炒め、1センチ幅に輪切りにしたオクラを加えてさらに炒める。カレー粉を加えてひと混ぜ、お湯＋コンソメキューブ1個を注いで5分ほど煮たら、小ぶりのじゃが芋1個をすりおろしたもの、ケチャップ、ウスターソース少々を加えてさらに5分煮る。最後に塩で味を調えて、おしまい。

チープだが、辛くないスープカレーという感じで、悪くない。付け合せは、沢屋のピクルス。すごく甘いがこれはこれで美味しい。