なんかもう、よくわかんない御飯ですね。冷蔵庫の掃除をしようと思って、収拾がつかなくなってるという感じがします(これを書いているのは、8月9日)。
おぼろげに記憶してるんですが、この日は、私自身はあんまり食欲が無かったはずです。なので、ちょっと具だくさんの味噌汁だけで軽く済ませたい…と思っていたと思います(味噌汁の具は、ジャンボなめこと喜三郎のうどんの耳〔天女の羽衣〕)。
でも、オクラが出てきて、もう食べないとだめかも…ということで、スパイス料理だったら食べれるかもと、スパイス炒めを作り、夫が万が一箸が進まなかった時のために(夫はオクラはそんなに好きじゃないので)、こどもピーマンの網焼きを保険に添える。むちゃくちゃやね。
ついでに、試しに作ってみた、セロリのキムチとナムルも少し出す。
支離滅裂状態ですが、作った本人的には、それなりに理由がある晩御飯でした。