日別アーカイブ: 2013/07/28

オクラのスパイス炒め

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
オクラのスパイス炒め by nekotano

なんかもう、よくわかんない御飯ですね。冷蔵庫の掃除をしようと思って、収拾がつかなくなってるという感じがします(これを書いているのは、8月9日)。

おぼろげに記憶してるんですが、この日は、私自身はあんまり食欲が無かったはずです。なので、ちょっと具だくさんの味噌汁だけで軽く済ませたい…と思っていたと思います(味噌汁の具は、ジャンボなめこと喜三郎のうどんの耳〔天女の羽衣〕)。

でも、オクラが出てきて、もう食べないとだめかも…ということで、スパイス料理だったら食べれるかもと、スパイス炒めを作り、夫が万が一箸が進まなかった時のために(夫はオクラはそんなに好きじゃないので)、こどもピーマンの網焼きを保険に添える。むちゃくちゃやね。

ついでに、試しに作ってみた、セロリのキムチとナムルも少し出す。

支離滅裂状態ですが、作った本人的には、それなりに理由がある晩御飯でした。

しいたけスパ

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
しいたけスバ by nekotano

昨日のしいたけスパが夫に好評で、今日ももういっちょ。青味がないので、こどもピーマンのスライスで代用。悪くない。

ところで、この日のタイトルが「しいたけスバ」になっていた…。スバじゃないよ、と慌てて修正する(タイトルだけ)。

パンケーキ

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:
パンケーキ by nekotano

ヨーグルトがあったのでパンケーキを焼く。パエリア鍋で焼くと、どうしても最初の1枚はかなり黒く焼けてしまう。