メインのおかずがないので、まい泉で揚げもの買って帰宅。夫にはひとくちヒレカツ、私はアジフライとエビクリームコロッケ。あとはキャベツ刻んで、ドレッシング添えて、大袋で買ってきたエリンギを消費すべく、乱切りにして炒めて塩胡椒。
このエリンギ炒めがやたらとおいしくって、しいたけとマッシュルーム以外のキノコにはほとんど興味を持たない夫も、「これはうまいなー」と言いながら食べていました。
メインのおかずがないので、まい泉で揚げもの買って帰宅。夫にはひとくちヒレカツ、私はアジフライとエビクリームコロッケ。あとはキャベツ刻んで、ドレッシング添えて、大袋で買ってきたエリンギを消費すべく、乱切りにして炒めて塩胡椒。
このエリンギ炒めがやたらとおいしくって、しいたけとマッシュルーム以外のキノコにはほとんど興味を持たない夫も、「これはうまいなー」と言いながら食べていました。
昨日までと全く同じく、切り昆布の煮物、塩鮭焼いたの、春菊の胡麻和え、佃權のジャンボ。変わりない中身ながら、弁当箱を変えると、中身も一新された気分になります。
バレンタインデーに同僚からチョコレートを頂いていたのだった! と気づいたのが一昨日の夕方で、ためしに小田急百貨店に寄ってみたら、お返し用の菓子を買いに来た殿方で一杯で、あまりの混雑ぶりに何も買えずに帰宅(しかし、ホワイトデーに参加する男性があんなにいるものだとは、知らなかった…)。昨日、高島屋でリトライしてようやく数をそろえたのでした。
その際に、何となく覗いたPECK(ペック)で、とっても美味しそうなレーズンパンを見かけたので、散財ついでにこれも買う。値段的にもエディアールクラスなので、まぁ、まず美味しいだろうな…とは思いましたが、期待以上に美味しかった! 私は軽くトーストして食べましたが、外さっくり、中もっちり…と、かつてのパスコ超熟のCMコピーまんまの味わい。しかも、干しぶどうが超たっぷり。断面にまでぶどうが見えるのは初めてです。いやぁ、これは美味しい。夫も大喜びでした。