日別アーカイブ: 2018/04/22

Romancingとんかつキッチンたぐ

2018-04-22 17.16.39

昨日の疲労から、昼間こんこんと眠り続けていた夫が、目を覚ますなり、「晩ごはんはたぐにしましょう」というので、歩いていく。昼は相当に暑かったようですが、夕方は気持ちよい。

定食を食べる気分じゃなかったので、単品で。エビフライ3本、ナスのフライ、キャベツサラダ、ウーロンハイ。夫はヒレカツ定食。たぐは何でもおいしいけど、ウーロンハイまでおいしい。正直、お酒を飲んでいる状況じゃないのだが、やっぱり飲んでしまった。すいませーん。

マッシュルームとにらのチヂミ

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:

2018-04-22 12.21.45

一番困るのって、ものすごく疲れているのに、冷蔵庫にある食材もある程度手をかけないといけないものしかない、と言うとき。若いころは、じゃぁ、コンビニで弁当買えばいいじゃん、外に食べに行けばいいじゃんとなるけど、ものすごく疲れているときって、外に食べに行く体力もない。あと、コンビニ弁当を消化できる体力ももうない。

今日もそんな状況で、あうー、困った、となったけど、冷蔵庫にあったのが、マッシュルームとにら。いずれも切るのが楽で火のとおりも早い野菜だったのがラッキー。何も考えずに、チヂミにしました。

疲れていると、味付けもたいてい失敗するので、味をつけずに作っても問題ないチヂミは、私には便利メニュー。旭ポン酢と石垣島ラー油で食べました。おいしかった…。

やせうまふう

2018-04-22 08.57.06

さすがに昨日の、半日座布団は体にこたえる…と思って、朝少しグダグダしてしまったが、困ったことに朝ごはんに出せそうなものがない。が、わざわざモーニングを外に食べに行くのも、たぶん夫は嫌がるはず(疲れているから)。こまった…、なんか朝ごはんになるものはないのか…と思ったら、この前、喜三郎でもらってきたうどんの切れ端があった。ありがたい。

早速、ゆでて、きなこときび砂糖をまぶして、やせうま風に。夫も喜んでいたし、何とか格好がついた。よかったー。