日別アーカイブ: 2018/04/23

さかえや

カテゴリー: 夕食, 外食 | 投稿日: | 投稿者:

2018-04-23 17.27.32

さかえやの前を通りかかったときに、外に出している手書きメニューに「牛すじの煮込み」があるのに気づいて、そのうち行きたい…と思っていたのでした。

久しぶりのさかえやですが、なんとこの土日はリニューアル2周年記念とかで、生ビールが1杯100円。ビール派ではないのですが、これは飲むしかないだろうと思い、久々の生ビール。ちょっと肌寒い日だったのですが、なんだか妙においしかった。ところで、以前、さかえやに行った時が、リニューアルオープン直後だったので、約2年ぶりということなのか。何もかもが変わっていない。以前と同様いい雰囲気でした。

お目当ての牛すじ、これはとっても好み。小鉢で出てくるので、もっと欲しいな…と思ってしまいますが、実際は、大ぶりの牛すじがごろごろ入っていて、食べ応え十分。おいしかった、また食べたい。

2018-04-23 17.30.51

ホワイトアスパラとベーコンのソテー。注文したら、若女将が「うれしいなー、今日のイチオシなんですよ」というので、楽しみに待っていたら、とてもおいしかった。ちなみに、イタリアから空輸されたものだそうです。

野菜の筋張ったところが嫌いな夫は、神経質なほどに細かく切り刻んでいましたが、隠し包丁もたくさん入っていたし、気にするほど筋っぽくなかったです。なにより、独特の風味がおいしい。ホワイトアスパラって、こんなにおいしかったのか。今度は、私も、ちょっと奮発して買ってみようかしら。

2018-04-23 17.30.45

ポテトサラダ。ほんのり酸味を利かせたマッシュポテトに、ニンジンドレッシングを添えた、さっぱり味のポテサラです。イタリアンパセリ、バジル、ミント、パセリ、山椒、黒オリーブ、ビーツスライスがのっかっていて、これがまた不思議なんだけど、一緒に食べてみると、案外違和感がない。カットレモンが添えられていて、より酸っぱくして食べることも可能なようです。

本当は、ミートボールとかも食べたかったんだけどなぁ(ここのシェフはスウェーデン料理がご専門)。夫が体力的にこってりした食事ができなかったので、またの機会に。

水菜パスタ

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:

2018-04-23 11.21.24

バリラの1.7ミリ(№5)で、水菜パスタ。普段、表面ざらざらのディチェコを愛用しているので、表面がつるんとしたバリラは、やはりちょっと違和感がある。これも好きだけど、これにあったゆで加減をまた見つけないとなぁ。