昼ご飯を食べた後、がっつり寝て、汗だくで起きたら夫から連絡があって、外に出れるなら出てこんか? というので、のこのこ駅前まで出て行って、オレンジブーツでサンドイッチを食べる。本当に風邪をひいているのか、と自分でも突っ込みたくなるくらい、食欲だけは通常運転で笑うわ。
しかし、この、信州サーモンとアボカドのサンドイッチ、おいしいなぁ。添えてあるサラダもたっぷりで、うれしすぎる。
昼ご飯を食べた後、がっつり寝て、汗だくで起きたら夫から連絡があって、外に出れるなら出てこんか? というので、のこのこ駅前まで出て行って、オレンジブーツでサンドイッチを食べる。本当に風邪をひいているのか、と自分でも突っ込みたくなるくらい、食欲だけは通常運転で笑うわ。
しかし、この、信州サーモンとアボカドのサンドイッチ、おいしいなぁ。添えてあるサラダもたっぷりで、うれしすぎる。
夫がいないので、またしてもお手軽めし。買い置きの缶詰(HOKOの創作さば さばのカレー煮)をあけて、チンご飯にポン。汁物はカップスープで簡単に。最近魚に飢えているので、妙においしかった。
ところで、ご飯を食べ終わった後、ふいに、風邪をひいていることに気づく。ここ2日ほど、めまいがすると思ってたのよねー。普通に食欲あるから、気づかなかったわ(いつものパターン)。
この前作ったプリンが美味しかったので、今度はレシピ(桑原奈津子さんの『お砂糖レッスン』)通り、全卵、牛乳、きび砂糖で作ってみる。ただし、プリンカップじゃなくて、流し缶で一気に作ろうと目論んだところが脱線ポイント。
混ぜて、型に流して、オーブンで蒸し焼きにするだけ、かんたーん、と思いながら作ったのに、はて、なんだか予想以上にふるふるしているな…。一晩経ったらもう少し固まってるでしょと思ったものの、こんな状態。これじゃ飲み物だよ。温度が低すぎたのか、焼き時間が短かったのか。
夫曰く、とりあえず固まっているから、玉子に対して牛乳が多すぎるんじゃない? と言うのだけど、果たしてそうかしら。今度はちゃんとプリンカップで作ってみます。